生姜的功效

肠胃不适引起的恶心，口腔异味，呕吐等不适，早晨含1片生姜即可解决。民间用生姜预防晕车、晕船，或贴内关穴，效果明显。

二、开胃健脾促进食欲。

在炎热的夏天，由于一些疾病，人的唾液和胃液分泌会减少，从而影响食欲。如果饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲。

这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”、“饭不香就吃姜”。

三、降温提神，热天有兴奋、排汗、降温、提神的作用。对于一般暑热中头晕、心悸、胸闷、恶心的患者，适当喝点姜汤大有裨益。

中国的防暑中成药(任丹)中含有生姜，其作用是健胃、提神醒脑。

第四，生姜除了提神，还有祛寒邪的功效。因感冒、头痛、腹痛等原因饮用姜水。能增加血液循环，使身体温暖，有助于排出体外。

5.生姜可以起到抗菌的作用。食用被污染的食物时，引起急性肠胃炎，适量食用生姜可起到预防作用。

生姜提取物具有明显的抑制皮肤真菌和杀灭滴虫的作用，可用于治疗各种痈、肿、疮。

另外，可以用姜水漱口治疗口臭和牙周炎。

六、脚是我们的第二心脏，身体的各个器官都可以在脚上找到相应的穴位。适当的泡脚不仅可以改善末梢循环，如果在泡脚水中加入适量的生姜，还可以预防流感。

七、常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜酚进入体内后能产生一种抗氧化酶，具有很强的对付氧自由基的能力，比维生素e强很多。

当然，除了这些用途，生姜还可以治疗腹泻、孕吐、小儿呕吐、痛经、关节痛等。

除了吃饭泡脚，还可以外敷穴位，如神阙穴、内关穴等。

如果作为养生方法长期食用，建议一是认清自身体质，二是适当搭配其他滋阴降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。

有人问有没有必要剥生姜？其实姜肉和姜皮的味道和功效是不一样的。“姜这个火候。想热就剥。想爽就把皮留下。”从这句话可以看出，姜皮辛凉。为了保持生姜药理作用的寒热平衡，吃姜时不必去掉姜皮。

当然，这不是绝对的。作为一种药物，我们应该选择是否保留姜皮。

功效

祛风解表，和胃，温经止痛。