疫情下，公众如何合理饮食，增强免疫力？

疫情期间，除了尽量待在家里避免接触病源外，还要避免疾病从口入的风险，保证有足够的营养补充身体，增强抵抗力。但是最担心的是我们不知道吃什么。在这个特殊时期，吃什么，怎么吃，是我们更需要注意的事情。？

饮食上要注意哪些问题？

第一，吃饭要有节奏，养成定时、定量、点菜的习惯。进食要适量，7-8分饱即可，不能吃太多，避免引起肠胃不适。

二、主食可以选择富含B族维生素的谷物，如糙米、燕麦、薏米等。，而且还可以吃红薯、紫薯等富含膳食纤维的土豆，增加饱腹感。避免细粮摄入过多，容易导致糖尿病、高血脂的高发。

第三，食用肉蛋类要煮熟、彻底煮熟，适当减少油炸、卤制食品上桌的机会。最好清淡饮食，因为脂肪摄入过多会导致肠胃菌群紊乱。

第四，荤素搭配要均衡，避免脂肪摄入过多。食物也要多样化，有利于给身体提供全面的支持和营养。如果食物过于单一，容易导致体内缺乏一些营养物质，导致抵抗力下降。

5.如果食物在室温下放置时间过长，容易导致细菌的繁殖，食品安全风险也会增加。尤其是肉，如果变质了，就要扔掉，即使煮熟了也不能吃，因为我们不知道腐肉里有什么病原体，有些病原体可以耐受180度的高温。养生之道不在饭前。如果你想有一个健康的身体，你必须改变一些错误的观念。健康的饮食习惯非常重要。科学合理的饮食可以保证生命体的正常运转，有助于增强机体的免疫力和抵抗力。要饮食均衡，合理烹饪，饮食适度有节奏，降低病毒感染的风险。