柴火水壶内胆和陶瓷釉哪个好？

1，陶瓷釉内胆是一种安全的无机材料，富含天然铁和锌、钙等对人体健康有益的微量元素。柴火大锅内胆不是一种安全的无机材料，不富含天然铁和锌、钙等对人体健康有益的微量元素。

2.陶瓷内胆加热后具有远红外辐射功能，在煮饭等食物时有一定的穿透加热效果，而柴火元水壶内胆没有远红外辐射功能，没有穿透加热效果。所以陶瓷釉衬是好的。