春天健康的开始
2023年立春时间:2023年2月4日10:42:21，2023年农历正月十四。
立春是24个节气中的第一个，在公历2月3日至5日之间。“立”是“开始”的意思，表示开始进入春天。从这一天到长夏的这段时间叫做春天。“阳和刺合，万物皆春”。立春后，万物生机勃勃，一年开始了。
春天故事的开始
斗指东北，维为立春，立春之时，四季之死开始，故名立春。
立春三后
东风解冻，第二次蛰虫开始震动，第三次冻鱼。
立春，俗称“大春”，是二十四节气中的第一个，是春天的开始。每年公历2月4日左右，太阳运行到315。
开春的第一个天气应该是“东风解冻”。此时万物开始复苏，气温逐渐升高，白天逐渐变长。我国气候学以立春为日平均气温每五天稳定在10℃以上的一天。所以，按照这种划分方法，立春伊始，只有华南真正进入了春天。立春后大约两个月，真正的春天来到了辽阔的华北。
春天是一年的开始。从人的生理健康周期来看，春季养生非常重要，关系到全年的健康。因此，从春季开始，我们应该调整我们的养生策略，为全年的健康打下坚实的基础。
初春吃什么好？
1.宜吃具有补气作用的中药，如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣和甘草。多吃大豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品、胡萝卜、菜花、小麦、荞麦、薏米、玉米、橙子、金桔等。大豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼、牛肉、鸡肉、兔肉、豆浆、豆腐、胡萝卜、花椰菜、小麦、荞麦、大麦、玉米和橙子。3.多吃些甘甜之品，如葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等，不仅能祛阴寒，助春日旭日东升，而且含有碱性成分，也有杀菌防病的作用。中国葱姜蒜韭菜芥末。
1、贝类、海鲜等水产品要少吃，因为这类食物会加重肝脏负担，使木气过盛，容易导致急性肝炎等疾病。贝类海鲜2、不宜吃酸味的。因为酸味入肝，有收敛作用，不利于肝气的释放。3、不要吃太多辛辣刺激的食物，如羊肉、猪肉、竹笋、鹿茸、附子等。，以免耗气伤阴；不要多吃腌制的香椿。羊肉、猪肉、竹笋、鹿茸、附子◎补气升阳、存酸增甜。
开春时节的饮食应以补气为主。《黄帝内经·苏文》写道:“春三月，此谓陈，天地生，万物荣。”这期间要注意多吃一些能补阳的食物，以养体内的阳气，尤其是气虚的人。
韭菜、香菜、大枣、花生、柑橘、蜂蜜等甜食对春阳有帮助，此时可以多吃，而酸、涩、寒、油腻的东西此时要少吃。此外，首乌甘片、人参米肚、燕子海参、红箭冠凤冠等药膳都有促进滋补的作用，可适当选用。大枣和薏苡仁滋补气血，也非常适合春季食用。阳虚的人也可以酌情服用药补。人参或西洋参、党参、太子参、冬虫夏草、黄芪等药物都是不错的选择，可以提高人体免疫力，抗衰老。
◎吃油腻的东西要小心。
经过冬季的长期进补，人体的肠胃在立春之时普遍处于停滞状态。为了避免湿痰，甚至阴津亏损，阳漏，此时不宜吃油腻食物。
开春时节要多吃粗粮，如玉米、燕麦等。此外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纤维的新鲜蔬菜也要多吃。一些调味食品，如葱、姜、蒜等，有祛湿、避秽化浊、活血、兴奋大脑中枢的作用，也可适量食用。最后，要多吃多汁的水果，消除热滞、湿滞，平衡消化。
◎少吃热羊肉。
羊肉有暖胃御寒的作用，是冬天餐桌上不可或缺的美味。但是春天开始后，你不应该再吃羊肉了。《七兆云》说:“春季宜食麦凉，忌食热物。”羊肉是热性的东西，吃多了容易上火，导致胃痛、便秘、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀大等症状。
初春时节，你应该多吃蔬菜、野菜和食用菌。味道温和的蔬菜可以平肝降火，有益健康。野菜和食用菌大多热量较少，富含维生素，多吃不会过多增加人体热量。
立春应该吃最多的食物。
韭菜
养生功效
韭菜，又名“阳草”，在初春时节适当食用，可以维持人体的阳气。此外，韭菜还能增强人体对细菌和病毒的抵抗力，甚至直接抑制或杀灭病菌，对人体健康有益。
挑食的标准
色泽浅绿，茎叶鲜嫩多汁为佳。
早春的韭菜品质最好(据《本草纲目》“正月韭菜，二月韭菜”)，晚秋次之，夏季最差。
吃饭有个好办法。
为了避免营养成分的流失，韭菜在烹饪前应迅速洗净，并在烹饪前切开。
另外，需要注意的是，煮熟的韭菜不能隔夜吃。
不要走得太远
50g/次。
好好利用它
韭菜虾粥
●材料:韭菜25g，虾仁25g，大米100g。
●调味盐、味精、鸡汤各适量。
●实践
①韭菜洗净，切段；虾去虾线，洗净，焯水，切成粉；大米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干。
②将适量鸡汤倒入砂锅中，加入大米，大火煮开后转小火煮至变稠。
(3)放入虾仁煮至熟，放入韭菜、盐、味精，大火煮开。
黄豆芽
养生功效
据《神农本草经》记载，黄豆芽具有清热解毒、疏肝和胃的功效。开春时节适当食用黄豆芽，不仅能有效保护肝脏，还能预防维生素B2缺乏症。
挑食的标准
不要选择太长的黄豆芽。芽长2厘米左右的黄豆芽营养价值最好。
吃饭有个好办法。
烹饪时加入少量醋可以防止黄豆芽中维生素B2的损失。
不要走得太远
50g/次。
好好利用它
豆芽平菇汤
●黄豆芽150克，平菇150克。
●调味盐、味精、香油各适量。
●实践
①黄豆芽洗净；平菇洗净，撕成条状。
②锅中倒入适量开水，放入黄豆芽煮分钟，再放入平菇条煮2分钟，加盐、味精调味，撒上香油。
竹笋炖豆芽
●黄豆芽400g，竹笋100g，瘦猪肉50g。
●调味葱、姜片、花椒粒、淀粉、香油、盐、鸡精、植物油。
●实践
(1)将黄豆芽预煮；将竹笋切丝并预煮；猪肉切丝。
②将水淀粉、盐、鸡精放入小碗中，搅拌成浆状，放入肉丝上浆。
3锅中倒入开水，放入肉丝煮熟，捞出。
(4)炒锅加热植物油，放入葱、姜片炒香，取出葱、姜，放入花椒粒炒香。
⑤将豆芽、竹笋、猪肉、花椒油、香油、盐、鸡精放入大碗中拌匀。
拌蘑菇的豆芽
●材料:黄豆芽100g，香菇80g，红灯笼椒30g。
●调味盐、味精、葱花丝、香菜末、辣椒油。
●实践
(1)豆芽掐头去尾，洗净；香菇洗净，焯一下，切片；将红柿子椒去蒂去籽，洗净，焯一下，切丝。
②取一盘，放入豆芽、香菇片、红灯笼椒丝、葱花丝、香菜碎，加盐、味精、辣椒油拌匀。
拌荷兰豆的豆芽
●材料:黄豆芽100g，荷兰豆80g，红灯笼椒30g，菊花花瓣10g。
●调味盐、味精、酱油、香油各适量。
●实践
①豆芽去尾，洗净；豌豆洗净切丝；红柿子椒去蒂去籽，洗净切丝；将菊花花瓣洗净。
(2)将所有材料分别放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
③取一盘，放入豆芽和豌豆丝，加盐、味精、酱油和香油，拌匀，撒上菊花花瓣和红灯笼椒丝。
立春养生是根本◎固肾阳，温补身体。
经过一个冬天的蛰伏，万物在初春季节复苏，太阳的灵魂也相应地升起。这个时候，人的养生要顺其自然，把体内长期积累的火气辐射出去。因为此时人体新陈代谢加快，气血趋于表里，阳气向外蒸腾，很多人会出现阳盛内虚的症状。我们说养生的原则是“春夏养阳，秋冬养阴”，所以这个时候就要保养体内的阳气。只有内在阳气充盈，才能应对春季阳气过度蒸腾的现象。
肾阳是人体阳气的基础，温暖和促进各器官的生理活动，可以说是人体热能的来源。《黄帝内经·苏静文》写道:“如果太阳是阳，如果天空和太阳失去了它们的位置，它们就会失去生命。”可见，阳气(尤其是肾阳)对人体的重要性，而杨灿的不足直接缩短了人的寿命，所以一定要注意保养阳气，尤其是肾阳。
立春时节一定要注意休息，提倡劳逸结合，巩固肾阳；此外，建议你根据自己的体质选择合适的运动来减轻精神压力，比如散步、太极拳、健美操等。饮食上可以适当选择温补食物。
◎立春注意保护肝脏。
按照中医的概念，春天属于肝。肝脏负责调节血液流动，消化食物，吸收和供应人体内的营养。然而，在春季开始时，人们的血液循环加快，营养消耗增加，导致肝功能旺盛，肝脏负担沉重。所以在初春，养肝护肝尤为重要。
肝脏具有溶解细菌、酒精等毒素的功能。同时，它是人体最大的消化腺，也是储存血液和调节血容量的重要器官。有“肝藏血”之称。肝也主情志，人体的消化吸收与情志直接相关。因此，肝脏在人体新陈代谢中起着重要的作用。
春季天气变化快，是肝病的高发期。很多肝病患者往往在此时病情加重或复发。要想适应春天不断变化的外界环境，就必须注意养肝护肝，维持肝脏正常的生理功能。
春季要注意护肝的方法。第一，尽量吃柔肝养肝、疏肝理气的食物；第二，为了减轻肝脏的负担，要少喝酒，多喝水；第三，生气最容易伤肝，要学会控制自己的情绪，保持平和豁达的心态；另外，运动也是必须的。向量运动可以保持气血通畅，调养家庭，从而达到养肝疏肝的效果。
立春日常生活健康
◎立春要熬夜早起。
立春提倡“晚睡早起”，这似乎与众所周知的“早睡早起”的养生之道相冲突。事实上，在《黄帝内经·苏文》中就提到，在春天开始的时候，为了养生，有必要晚睡早起，而我国也早就有了“春天开始下雨，早起晚睡”的谚语。所以这个养生法则不是凭空捏造的，而是有据可查的。
立春后，天气变暖，太阳升起，万物复苏。随着时间的推移，白天越来越长，晚上的时间越来越短，我们的作息也要做相应的调整，所以这个时候“晚睡早起”是很有必要的。这样做可以防止人体受到春天气息的冲击。其实“晚睡早起”是一种顺应潮流的健身方法，否则会产生很多不良后果。比如会导致人体阳气受抑，使人体气息不畅，邪气也会乘虚而入，造成“上火”，还可能伤及肝脏，使肝气不畅。由于阳气受到抑制，夏季可能出现寒性病变，导致精力不足，出现一系列疾病。因此，早春“晚睡早起”是人体生发的机会，是科学的保健措施。
当然，“晚睡早起”是有限度的。晚睡早起都是不可取的。睡眠也要遵循它的基本规律。立春的最佳睡眠时间是晚上十一点到早上六点。
◎“性欲”正在萌芽，性欲还是要控制的。
开春时节应适当控制性欲。立春到来后，万物发芽，人体生理机能逐渐活跃，性腺也进入活跃期。生殖腺可以分泌激素，使人感到精力充沛，但也容易使人产生性冲动。虽然这不是坏事，但此时如果不控制性欲，频繁性交，就会耗气伤精，损伤阳气，甚至可能导致勃起功能障碍。因此，随着四季的变化，人们应该合理地控制性生活的频率，在初春季节，应该适当地控制自己的性欲。
如果性生活一直频繁，但仍不能得到满足，就应该去医院了。中医称之为“阳事易”，认为这种症状属于性欲亢进。现代医学认为，造成这种症状的原因是内分泌失调。如果不及时治疗，不仅会伤害身体，还会影响夫妻和谐。
立春的心理保健◎立春的保健必须免于愤怒
中医认为，人与自然是统一的整体，人的养生不能违背自然变化的四时规律。自然界有春、长夏、秋收、冬储的规律，主导这一规律的正是四季不同的气候特征。四季气候的差异不仅直接影响人们的生活，而且与人们的健康密切相关。调养自己的情绪是养生的重要一环，但也要符合气候变化的规律。
根据五行学说，四季之中，春属木；在人体脏腑中，肝胆属木。所以春季是肝木的主令。在七情“悲恐”中，肝与“怒”关系最为密切，我国有“怒伤肝”之说，因此，在立春时节，有必要克制愤怒。
“怒”是情绪的致命来源，对人体危害极大，是我们养生过程中必须克服的情绪。愤怒不仅伤害肝脏，还会伤害心脏、胃、大脑等多个器官。《老人恒言:止怒》中写道:“人借气补身，故平日在乎善修。最忌讳的就是愤怒。愤怒爆发时，会与愤怒相反，会难受，会伤害我，足以伤害我。”那么，如何停止愤怒呢？以下是一些方法，供大家参考:
第一，心理暗示。当我们觉得愤怒是发自内心的时候，要不断提醒自己不要生气。因为愤怒不仅不能解决问题，反而会对我们的身心造成伤害。
第二，宣泄疗法。就是通过一定的方法释放心中郁积的关于愤怒的不良情绪。有很多方法可以做到这一点。最简单的方法就是和朋友或者亲戚聊天，把心里的不开心说给我们听。当然，每个人发泄的方式不同，你也可以通过运动来发泄情绪。跑步和打球都是不错的选择。甚至，你可以去一个荒无人烟的地方大喊。
第三，转移方法。当坏情绪袭来时，可以转移注意力，做一些自己感兴趣的事情，如听歌、看电视、打球、爬山等。，让你暂时没有时间去关注那些不开心。所以我们可以在平时培养一些爱好，这对我们调节心情是很有用的。另外，你可以离开那个让你生气的地方，换个环境，把自己从那个不愉快的漩涡中解脱出来。
在生活中，我们会发现很多人在患了严重的疾病后才意识到愤怒带来的危害，但已经为时已晚。所以，从现在开始，要学会控制自己的情绪，不发脾气，培养自己冷静平和的心态。
立春运动养生◎“动”起来，户外健身正当其时。
经过漫长而寒冷的冬天，我们终于迎来了春天。春天是万树争光的季节，人也要随着春天的潮流而动。在立春之际，人们根据自己的身体状况有选择地进行锻炼，可以及时补充冬季消耗的阳气，达到强身健体的目的。
根据中医五行理论，五行中春天属木，人体五脏中的肝也属木。因此，接触大自然，迎接春天温暖的阳光，对改善肝功能和整个身心的健康大有裨益。所以，春天还是户外运动比较好。
因为刚刚入春，又受温和的大气和人体自身因素的影响，此时的户外健身一定要注意，最好不要做剧烈运动，应以恢复为主。可以做一些活动身体和关节的运动，如做操、散步、打太极拳、放风筝、春游等。，让你的身体沐浴在明媚的春光中，吸收大自然的活力，从而融化精血，滋养脏腑。
贴心提醒:
随着春天的到来，人们的户外活动开始增多。这个时候选择合适的鞋袜，对你的旅行是有利的。初春，天气依然寒冷，人的皮肤在这个时候会过敏，所以最好选择有一定厚度的纯棉袜子，大小要合适，袜子不能太紧；鞋子最好选择宽松精致的皮质运动鞋。
◎春训别忘了“五个注意”。
一年之计在于春，春季适量运动确实能起到愉悦身心、延年益寿的作用，但提醒一下，春季运动应该有一些需要注意的问题。
首先，早上早起是不可取的。为什么早春乍暖还寒？早晚气温很低，空气中杂质多，不适合运动。最好在太阳升起后出门锻炼，防止早晨低温大雾引起的感冒或哮喘、慢性支气管炎。
其次，尽量避免大风沙尘天气，刮风时不要在干燥的土场上运动，以免灰尘飞扬刺激上呼吸道，吸入更多灰尘。
再次，运动前喝一些牛奶、豆浆、麦片等热饮，可以补充水分，增加热量，加速血液循环，提高身体协调性。但注意一次不要吃太多，吃完后要有休息时间，然后再运动。
第四，不仅有助于提高锻炼效果，对预防运动伤害事故也有重要意义。运动后还应该做收尾运动，可以使人更好地从运动的紧张状态过渡到安静状态，及时放松肌肉。
最后要注意保暖，春寒料峭，运动会期间人体会发热。这个时候如果不做好保暖工作，很容易感冒或者诱发各种呼吸道疾病。
强肾运动
具有补肾固精、强腰膝、通经络的作用。
方法
1.站直，双脚分开，略宽于肩膀，脚趾向外。吸气，手臂伸直，双手交叉。
2.下蹲，双手保持交叉，手臂垂在胸前，手肘靠近膝盖内侧。
3.吸气，抬头，仰视，用手肘尽量向外推膝盖。屏住呼吸，保持这个姿势5秒钟。
4.呼气，伸直手臂，指向前方和下方。膝盖内缩，彼此靠近，上身前倾。屏住呼吸，保持这个姿势5-10秒。
提醒
重复练习约10次。
◎走秀练习
该功效有利于消化，可缓解肝气郁结、胸胁隐痛，对肝病的预防和治疗有一定作用。
方法
1.左脚向前迈一步，脚跟慢慢轻轻触地，然后重心前移，上身保持放松。当左脚坚实后，抬起右脚向前一步，双脚跟着地面走。同上，双腿轮流。左脚抽出时，双手同时向左摆动，掌心向下，反之亦然。
2.脚跟抬起时，两臂同时抬起，吸气。
3.前脚入地，两臂也同时放下，此时呼气。
提醒
如此循环往复。每天早上学着遛猫40分钟。
二十四节气表