2021三伏天真受不了。这8种清凉解暑的食物，一定要养在家里。
221三伏天吃什么解暑？给你八种清凉的夏季食物。
1.绿豆汤
绿豆既是食物又是药物，可以清热解暑。有“天下第一美食，天下美食谷”的美誉。炎热的夏天用绿豆煮汤可以帮助我们祛暑防暑，同时也可以缓解暑热烦渴中暑带来的不适。此外，绿豆含有丰富的矿物质和维生素。夏天喝绿豆汤可以补充出汗流失的营养。
需要注意的是，绿豆汤性寒，寒性体质，经常腹泻的人和经期女性不建议多喝。
2 .西瓜
没有酒，没有桌子，没有西瓜，没有夏天。虽然今年西瓜全年上市，但只有在这个季节吃得最尽兴。西瓜香甜多汁，清凉可口，含水量高达96.6%，居所有瓜果之首。因其强大的补水功效，被称为“仲夏之王”。不仅如此，吃西瓜还可以补充出汗流失的维生素和矿物质，避免由此引起的疲劳和肌肉无力，赶走倦怠。
冬瓜
冬瓜被誉为“第一夏瓜”。里面全是宝，瓜皮、瓜子、瓜络都可以入药。中医认为，冬瓜性寒味甘，能生津止渴，清热解暑，对消暑除烦有很好的效果。在湿热的天气里，很多人大量出汗，食欲不同程度下降。冬瓜的含水量高达90%以上，富含维生素C和多种微量元素，还有能刺激肠道蠕动的粗纤维，能补充水分，刺激食欲。可以说是吃饭的好伴侣。
4.黄瓜
黄瓜脆嫩多汁，清爽可口。它是一种大家都喜欢的食物。李时珍在《本草纲目》中记载:“黄瓜味甘，性凉，能清血清热，解毒消炎。”黄瓜含水量在95%以上，肉质脆嫩。生食能清除体内余热，有生津止渴、消暑除烦的作用。
5 .苦瓜
苦瓜味苦，性寒凉，历代都认为苦瓜有清暑解渴的作用。755年至79000年，记载苦瓜“煮肉以菜为馅，为清热明目之品”；755-79000:“摆脱热解的烦恼。”盛夏，烈日炎炎，让人容易中暑，容易上火。适量吃苦瓜不仅能清热降火，还能帮助人们增进食欲。但苦瓜不宜过量食用，否则可能会引起恶心、呕吐等症状。
6.菊花茶
夏天是一个非常容易生气的季节。菊花茶可以清热去火，特别是对于肝火旺盛的人，可以很好的缓解症状。如果你有一些肝火引起的头痛、红眼、情绪紊乱、容易上火等症状，喝点菊花茶可以让人心情好很多。
7.绿茶
古人总说“夏天绿茶，冬天红茶”。绿茶微苦，微甜，性寒。具有清热解暑、清心养阴、生津止渴的功效，对暑热心烦有很好的缓解作用。三伏天热，人体力高，精神低。这个时候喝绿茶比较好。
8、西红柿
西红柿可以当水果吃，也可以做成美味的菜肴来满足口味。C