中学生高血压用那些食疗好。
(2)西红柿:西红柿是维生素C的最佳来源，而这种维生素C有有机酸保护，煮熟后不易被破坏，容易被人体吸收。西红柿中还含有大量的番茄红素等类胡萝卜素，具有抗氧化、清除自由基、减缓动脉粥样硬化形成的作用，有利于预防心血管疾病和高血压。经常吃番茄汁有缓慢降血压、利尿消肿的作用。西红柿可以当水果吃，也可以油炸。食用前用开水洗净，避免误食细菌和寄生虫。西红柿不宜空腹食用，否则容易增加胃酸，产生烧心、腹痛等不适症状。西红柿可以生吃，糖醋凉拌，也可以炒着吃。注意:避免和黄瓜一起吃。
(3)苦瓜:苦瓜中含有胡萝卜素、烟酸、抗坏M酸、粗纤维、苦瓜素等人体所需的各种营养物质。其性苦寒，但有清热解毒、清心明目、降血压之功效。苦瓜可以用来绞汁、凉拌、煲汤、炒菜。苦瓜中含有的草酸会阻碍钙的吸收。烹饪前应先将苦瓜放入沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒的人要谨慎食用。
(4)海带:海带价格便宜，营养丰富，是吸收钙、铁的宝库。海带中的褐藻酸有降压作用。海带中含有大量不饱和脂肪酸，可以清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的膳食纤维可以调节肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收，降低血压。海带中的碘化物能加速病变和炎症渗出物的排出，具有降低血压、预防动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可以用来绞汁、凉拌、煲汤或炒熟食。
(5)菠菜:菠菜含有丰富的铁、蛋白质、维生素A和维生素C，其裸露的根部含有常见蔬果所缺乏的维生素K，有助于防止皮肤和内脏的出血倾向。菠菜可炒、可凉、可塞、可煲汤，更适合高血压伴有便秘、头痛、头晕、面色潮红者食用。注意:不要和豆腐一起吃。
(6)洋葱在欧洲，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，营养丰富，含有抗坏血酸和18种氨基酸。现代研究发现，洋葱含有多种化学成分，如硫化物、类黄酮、苯丙素类酚、甾体皂甙、前列腺素等。具有抗炎、抗癌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板聚集、预防心脑血管疾病、抗氧化、美容等作用。它是一种不可多得的健康食品，如果你经常吃洋葱，可以稳定血压和减少血管。
(7)胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素、矿物质和各种胡萝卜素。现代研究发现，胡萝卜中含有琥珀酸钾，具有降血压、强心、抗炎、抗过敏等作用。胡萝卜可以生吃、榨汁、水煮或油炸。
(8)香菇:香菇含有香菇多糖、天冬酰胺等活性物质，其中的酪氨酸、氧化酶等物质具有降低血压、胆固醇、血脂的作用，还可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。蘑菇可以炒着吃，也可以煮汤吃。
(9)冬瓜含有大量的水分、维生素、微量元素、丰富的粗纤维，不含脂肪，钠含量低，有利于祛痰、减肥、降血压。冬瓜可以煲汤、炒菜、煮粥。
(10)胡萝卜:胡萝卜营养价值高，被称为“蔬菜之王”。含有槲皮素和山茶酚，能增加冠脉血流量，降低血压和血脂，促进肾上腺素合成，预防高血压。胡萝卜可以炒、煮或榨。注意:忌与白萝卜同食。。
(11)生姜:生姜中含有一种类似水杨酸的有机化合物。这种物质的稀释液是血液稀释剂和抗凝血剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
(12)苹果富含果胶，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止脂肪的堆积。据报道，每天吃一两个苹果的人，血液中的胆固醇可降低10%以上。经常吃苹果可以改善动脉硬化，对盐过多的高血压患者有益。
(13)牛奶中含有羟基和甲基戊二酸，可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。此外，牛奶中含有较多的钙，也能减少人体对胆固醇的吸收。
(14)甲鱼有滋阴补虚的功效。甲鱼能有效降低高脂饮食后的胆固醇含量。
(15)燕麦富含亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35% ~ 52%。维生素E的含量也很丰富，还含有皂甙，可以降低血浆胆固醇的浓度。
(16)绿豆:放入猪胆中，阴干后磨成粉，每次一元半至两元，每日两次，有降血压的作用，适用于头晕、头痛、高血压。
(17)莲子心莲子心具有降血压、强心的作用，适用于高血压、心悸、失眠等。用法是取莲子心1 ~ 2g，代茶用开水冲泡。