灰树花这种风靡日本的“减肥产品”到底有多神奇？细菌学课
灰树花在日语里叫灰树花，在中文里叫灰树花。
树花，又叫舞菇，是一种食药两用的蘑菇，夏秋季节常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短珊瑚状，重叠成簇，外形婀娜多姿，层次感强，似菊花；它的气味和香味四溢，沁人心脾；它的肉质脆嫩爽口，百吃不厌。它具有良好的保健功能和药用价值。
近年来，作为一种保健食品，在日本、新加坡等市场颇受欢迎。
灰树花的减肥功效在于:
灰树花中含有的MX成分可以抑制体内糖分和中性脂肪的合成。
每100克灰树花干含有33.7克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，治疗便秘。
灰树花提取物中的不饱和脂肪酸甘油三酯具有降低血糖和胆固醇的作用。
此外，灰树花还具有益气健脾、补虚扶正的功效。
功能指示
主脾虚气弱；
身体疲劳和疲劳；
上帝又累又懒；
饮食减少；
饭后腹胀；
放疗或化疗后出现上述症状的肿瘤患者。
灰树花的作用:
具有防癌、抗癌、提高人体免疫功能的作用，对肝硬化、糖尿病、水肿、脚气、排尿困难等疾病有明显疗效。经常食用可以强身健体，延年益寿。
灰树花提取物具有抗艾滋病毒、治疗乳腺癌、肺癌和肝癌以及止痛的作用。此外，它还具有以下效果:
增强免疫系统。
对抗癌症
灰树花多糖可用于治疗癌症。减少化疗的副作用，缩小肿瘤。研究证实，灰树花是最有效的癌细胞凋亡(细胞死亡)诱导剂。
3.降低血压、胆固醇和动脉硬化。
灰树花多糖具有积极的降血糖(糖)作用。灰树花提取物中的不饱和脂肪酸，如甘油三酯，可以降低血糖、胆固醇和动脉硬化。
4.富含铁、铜、维生素C，可预防贫血、坏血病、白癜风、动脉硬化、脑血栓。
5.硒、铬含量高，能保护肝脏、胰腺，预防肝硬化、糖尿病；高硒含量使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。
6.它既含有钙，又含有维生素D，能有效防治佝偻病。
7.较高的锌含量有利于大脑发育，保持视力，促进伤口愈合。
8.高含量的维生素E和硒结合，可以使其抗衰老，增强记忆力和灵敏度。同时它也是一种优秀的免疫调节剂。
9.灰树花可治疗排尿困难、水肿、脚气、肝硬化腹水和糖尿病等。这是一种非常有价值的药用真菌。
10.还具有抑制高血压和肥胖的作用。
营养价值
灰树花营养丰富，其营养成分经预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测。每100克干灰树花含蛋白质25.2克(含人体所需的18种氨基酸18.68克，其中45.5%为必需氨基酸)，脂肪3.2克，膳食纤维33.7克，碳水化合物21.4克。灰分含量5.1g，富含多种有益矿物质，如钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等。，并含有丰富的维生素，如VE109.7、VB11.47+0.47mg、VB20.72、VC 65438+。
灰树花是各种食用菌中营养成分最多的，其中VB1和VE的含量比其他蘑菇高10~20倍左右，VC的含量是同类的3~5倍，蛋白质和氨基酸的含量是香菇的2倍。与鲜味相关的天门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子”、“华北人参”。
灰树花嫩脆，吃起来像鸡丝，脆的像玉兰花，好吃又诱人。是日本流行的减肥产品，保健效果好，营养价值高。相信随着真菌学的发展，灰树花的功效会得到充分发挥。
各种野生细菌
在真菌学家毛小兰教授和国医大师李殿贵教授养胃护肠的基础上，最终筛选出桦褐孔菌、竹荪、茯苓、灰树花、蛹虫草、松露等48种野生真菌，研制出第一种“桦褐孔菌活菌”，这是一种真菌大配方的营养品。
桦褐孔菌的四种营养元素及活性细菌素
对于肠胃不适的朋友来说，活菌抗生素最大的特点就是滋养和调节，通过补充真菌多糖等有益成分:
1、维护胃动力:提高胃分解食物的能力，中和胃酸，缓解胃溃疡、胃酸、呕吐等症状；
2.调节肠道蠕动:能增加肠道内的有益菌群，吸收血液中的水分通过肠黏膜到达肠道，稀释排泄物。同时，其分泌的有机酸能有效刺激肠道黏膜，双向调节肠道蠕动，使肠道内积聚的粪便和大量肠毒素排出体外，同时修复受损的肠道黏膜。
胃有了动力，腹泻、腹胀、腹痛、便秘等各种肠胃不适自然迎刃而解！