十大最受欢迎的食物包括肉类和蔬菜。你的十大美食清单是什么？
手抓羊肉手抓羊肉是中国蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。它有几千年的历史了。吃的时候可以直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，更不用说它的肉质鲜美，不腻不腻。这种特殊的吃法吸引了许多食客前来品尝。
成都冷串串成都冷锅串是四川当地的传统小吃，属于川菜。它最早出现在20世纪80年代中期。但又略有不同。它是将各种蔬菜和肉类切成不规则的形状，然后用竹签将这些菜串成串，最后放入特殊配方的锅中加工烹饪而成。
汤羊肉是汤羊肉的简称，主要原料有羊肉、葱花、粉丝、糖、蒜等。古称“羊肉汤”，西北地区特别是陕西Xi安的羊肉汤味道鲜美，享有牛羊肉在汤的美誉。烹制精良，风味浓郁，肥而不腻，营养丰富，食欲诱人，食后回味无穷。
北宋著名诗人苏轼写过一句诗，“龙内有熊蜡，秦独煮羊汤。”因其暖胃抗饥，一直受到Xi安及西北地区各族人民的喜爱，外宾来陕必先尝之，以满足口腹之欲。牛羊肉泡馍已经成为陕西名吃的“总代表”。
桂林米粉桂林米粉是广西桂林一种历史悠久的著名传统小吃。它以其独特的风味而闻名。它的做工很精致。先将上好的早籼米磨成浆，装袋，过滤烘干，塞入粉团，煮熟，压成圆根或片状。圆形称米粉，片状称切粉，俗称米粉。
其特点是白、嫩、软滑、爽口。它可以有多种吃法。卤水的生产是最重要的，各家的技术都不一样。它大致由猪、牛骨、罗汉果和各种调料制成，味道很浓。卤水的材料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、肩米粉。
麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜的代表菜之一。相传清朝同治年间，成都北郊一刘姓人家因脸上有麻子，被称为“陈麻婆”，煮出来的豆腐用“陈麻婆豆腐”创制。晚清诗人的《晋城支竹词》已有记载。主要原料是豆腐、小葱、豆瓣，特点是“麻、辣、辣、香、脆、嫩、鲜、活”，好吃，回味无穷。
常州的银面大多是阳春面，或红或白的汤头，中间有面条。吃银面讲究“面、汤、哨、热”四个字。所谓食材选择，汤为精，哨热辅助，一个都不能少！一碗雪白的银面，黄黄的蛋皮丝，绿绿的香菜碎，里面是浓郁的鸡汤，配上一碟美味的浇头。它光滑、柔软、坚韧，非常美味。最早的银面是民国时期常州的百年老店味香斋面馆创造的。面条细如发丝，白如银，颇具常州特色。
莲藕炒藕盒是博山美食的代表。百年来，博山厨师通过长期不断的实践，创造了大量具有博山地域特色的美食品种。正宗的博山炒莲藕一定要原料新鲜，调料齐全，腌制时间充足，绝对不会将就。炒藕要注意火候，这个东西只能理解不能表达。不要小看这种简单的油炸耦合，其中的奥妙不是一时半会就能掌握的，甚至做出来的东西不花点力气就会大不一样。
粽子粽子又名“椒薯”、“粽子”，是端午节汉族传统节日食品，用粽子叶包裹糯米蒸熟而成。传说是为了纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们喜爱。2010，10年2月，江西省德安县宋代古墓出土实物粽子两个。据考证，它们是世界上最早的物理粽子。
早在春秋时期就出现了“管棕”，南梁时期开始出现药食同源的粽子。直到现在，每年农历五月初五，中国人都要泡糯米，洗粽子叶，包粽子。这种习俗也传到了朝鲜、日本和东南亚国家。