中国古代十大名酒有哪些名字?

1,顾靖酒厂?

东汉建安年间,曹操将家乡九云春酒(即顾靖贡酒)及其酿造方法献给汉武帝刘勰,九云春酒成为历代贡品。?

2.鹤年贡品?

北京鹤年堂始建于明朝永乐三年,因在明清时期为皇宫配制皇家保健酒和保健茶而闻名海内外,被誉为“北京第一老字号保健品牌”!目前,保健酒系列“1405。为中央国家机关特制的“鹤年贡酒”采用600年来鹤厅流传下来的皇家保健酒酿造工艺精制而成。色泽瑰丽,口感醇厚,酒性温和,营养丰富,具有保健作用,是中老年人的佳品。?

枣酒收藏?

枣集镇是中国著名的传统酒乡,也是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史悠久,最早可追溯到春秋时期,盛于隋唐。所产葡萄酒被宋真宗赵恒命名为“宫廷贡品”,流传着“天赐名酒,地赐名泉”“枣聚美酒,实至名归”的美句。公元前518年,中国历史上著名的思想家、教育家。儒家创始人孔子祭奠道家创始人老子。老子赠孔子枣藏酿的酒。孔子喝了之后,留下了一句千古名言,“唯有酒无边,混沌不清。”赵恒,宋真宗人,在钟祥府七年来陆毅祭拜老子,在老君书桌前的“明道宫”里过了一夜,喝了枣酒,才想起来大事。他写下“先天太后褒碑”立于太清宫前,并上书当地政府,每年为皇宫缴纳枣酒二万斤。?

4.酒精?

又叫甘油录酒。北魏时成为宫廷贡酒,也是历代帝王祭祖的最佳祭酒。湖酒最初是棉湖附近农民自制的“家酿”,后来逐渐进入市场。民国24年《中国工业杂志》报道,衡阳市共有酿酒作坊179家,年产量3.26万吨。衡阳饭店,老城区,遍布大街小巷,被誉为“草桥百酒”。今天衡阳家家户户都会酿造。逢年过节,婚丧嫁娶,客人都要用湖中的酒招待。湖酒用途广泛,除了用作饮料酒外,还用作烹饪调料,去腐去腥,增色增香。其酒糟加淀粉洗鸡蛋,甜酒糟煮汤元等。?

5.鸿茅药酒?

鸿茅药酒创建于清朝康熙三十二年,至今已有300多年的生产历史。产于内蒙古凉城县红毛古镇。?

6.羊肉酒?

羊肉酒配方独特,用料考究。用优质小米,嫩羊肉,新鲜水果,名贵中药材陈年。该酒呈琥珀色,酒精度为65,438+07度。集酯香、奶香、果香、药香于一身,甜度适中,风格独特。具有滋阴润肺、补充元气、强腰健肾、开胃健脾、养肝明目、美容美发的作用。?

7.杏花村汾酒?

据《北齐书》记载,1500年前的南北朝时期,杏花村汾酒已成为宫廷贡品。唐代大诗人杜牧的“请问酒楼在哪里,牧童指点杏花村”使杏花村和汾酒名扬天下,妇孺皆知。《唐史补遗》、北宋朱义忠的《北山九经》、窦歌的《九铺》、张能臣的《九茗记》、元代宋伯仁的《九消食》、明代王世贞的《九品》、清代袁枚的《随园食单》等,都记载了杏花村的美酒历代闻名。上世纪初,1915汾酒在巴拿马万国博览会上获得一级金奖,成为中国民族工业的杰出代表。?

8.刺五加酒?

五加皮酒是最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中草药制成的,关于它的配制有很多美丽的传说。?

传说东海龙王的五公主下凡,爱上凡人。因为生活上的困难,建议酿造一种既健康又有治疗作用的酒,很难做到中和。五个官文让智中和按照她的方法冲泡,把中药按一定比例放进去。放中药的时候,五公主唱了一首歌:“当归一味补其力,用妾黄祛瘀祛湿。”甘松的健脾能祛邪、散结和胃。薄荷清凉,木瓜提神。山楂独治湿,风寒顽能屈能伸。五加皮有一种奇怪的香味,滋养肝脏,肾脏,骨骼和肌肉。不能忘了加甘草,桂枝,黄精。补地养十二,增减是妙方。“原来这首歌里有十二种中药,是刺五加酒的配方。为了避嫌,五公主把这种酒命名为“芝吴钟赫加啤酒”。据秦汉《神农本草经》记载,“泸定公母独服五加皮酒,使其不死”。?

9.菊花酒?

据东晋葛洪对《西京杂记》的解释,汉高祖在宫中时,“九月九日,邀山茱萸吃莲饵,饮菊花酒。云使人长寿。”据南朝关良《续和》记载,“九月九日,饮菊花酒可消灾”。这就是重阳节喝菊花酒这一古老习俗的开始。?

10,“同盛金”烧酒?

1996年6月9日,辽宁锦州有了惊人的考古发现。人们在搬迁锦州灵川酿酒总厂老厂时,意外发现地下80厘米处有四个木质酒海(古代盛酒容器),酒海其实保存完好,香气宜人。这些酒海以白桦为材质,长2.62m,宽1.31m,深1.64m,箱内贴有约1500层浸鹿血的宣纸。这些宣纸是用汉字书写的,水涝文书上写着“清道光乙与金圣、清朝同岁”的字样。通过这些记载以及其他文物和考古专家的考证,确认此酒为清道光二十五年童生金酒坊所封。这些酒不仅寿命长,而且非常好喝。?