这样吃紫薯养生效果加倍。

紫甘薯是一种营养价值很高的食品。相信很多人一生都吃过紫薯。紫甘薯含有较多的花青素，能有效预防和治疗多种疾病。可以清除人体内的自由基，从而保护脑组织，减少抗生素带来的各种副作用。虽然紫薯有很多好处，但是很多人不知道紫薯应该怎么做才能有好的保健效果。给大家介绍一下吧！

1，紫薯南瓜糖浆

首先要给大家介绍的是紫薯南瓜糖浆。方法很简单。首先我们把南瓜去皮，去籽切成小块，紫薯去皮切成小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖。当你看到南瓜和紫薯都熟了，粘粘的时候，加入一点冰糖或者红糖，直到融化。绝对是这个季节最好的暖饮。这个食谱可以预防贫血，减少铅的吸收，提高身体的抵抗力。

2、紫薯桂花粥

第二个食谱是紫薯桂花粥，也很简单。首先，我们选择一个紫薯，紫米，银耳，几个红枣和一点桂花。方法也很简单。首先将紫米洗净，用冷水浸泡2小时，然后将红枣去核，紫薯去皮切成小块。然后将紫米倒入砂锅中，加水用大火将大米和紫薯煮开，然后关火至软熟，加入桂花和红枣煮2分钟。本食谱具有美容养颜、开胃润肠、排毒瘦身的特点，适合这个季节食用。

3、紫薯银耳汤

最后要给大家介绍的是紫薯银耳汤。秋天的早晨，喝一碗热腾腾的紫薯银耳汤真的很美，前一天晚上就可以煮好了。银耳泡好后，加水小火炖一小时，再加入紫薯、红枣、梨片、冰糖，炖半小时关火。又粘又好吃，还能润燥补血！

以上是紫薯做法的详细介绍。本文向您介绍三种紫薯的制作方法。感兴趣的朋友不妨试一试。从上面不难看出，紫薯的不同做法所产生的保健效果是不一样的。在制作食物时，可以根据个人情况和需求选择不同的烹饪方式，让健康效果翻倍！