喝白茶和绿茶哪个更有益？

白茶是指采摘下来，只固定不揉捻，然后晒干或文火晒干的一种茶叶。白茶是茶中珍品，是茶中奇葩，功效不错。根据人们长期饮用实践和现代科学研究证明，白茶具有醒酒、纯茶润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、缓解疲劳等功效。特别是对烟酒过度、油腻食物过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍有独特巧妙的保健作用。民间制作的醇香“白茶糕”，自其独特的风味和保健功能传到东南亚后，在东南亚各国享有很高的声誉。

绿茶，中国主要茶叶之一，是指以茶树新叶或新芽为原料，不经发酵，经杀青、整形、干燥后制成的饮料。经常喝绿茶可以防癌、减脂、减肥，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。绿茶不经发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养成分，具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类无法企及的。

综上所述，白茶和绿茶各有千秋，孰优孰劣，要看不同的人。白茶的主要作用是保护大脑，增强记忆力，减少焦虑。白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡因。怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。经常在电脑前工作的人也可以选择白茶作为防辐射饮品。绿茶具有防癌、抗衰老、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类所不能达到的。经常接触有毒物质的工人可以选择绿茶作为健康饮料。