养生粥有哪些?有更简单的吗?
将50克大米洗净,用500克鲜豆浆煮成粥,加少许糖温早晚餐。大豆有宽中、利大肠、润泽肌肤的功效。豆浆更有营养,更容易消化吸收。
这种粥除了润肤之外,对于体虚引起的久咳便秘也有很好的效果。
红薯粥
取红薯100g,洗净切成小块,与粳米150g和适量的水一起煮成粥,早晚餐食用。红薯是人们经常吃的一种很好的蔬菜。《纲要》上说,红薯能“补中焦,补血降脂五脏”。
中医认为,脾是气血生化之源,能使水谷转化为气血,滋养滋润面部肌肤,使人容光焕发。这种粥根据其健脾胃、补气血的功能,会达到润肤悦色的效果。
燕麦粥
燕麦50克加适量水煮成粥。早餐和晚餐。燕麦又称油麦、裸燕麦,是一种高蛋白食品,味道甘甜,具有很高的补虚健脾的营养价值。经常吃这种粥,对保持皮肤弹性,抑制老年斑的形成有显著作用。
黑米八宝粥
黑糯米100g,红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、百合、大枣各50g,红糖米酒少许。红豆、绿豆、薏米洗净后,用清水浸泡一晚。将红豆、绿豆、薏米、莲子煮烂,再加入黑米煮粥。这种粥香甜可口,营养丰富,老少皆宜。
核桃粥
取5个核桃,轻微捣碎。用100g粳米煮成粥,加少许红糖拌匀。早晚空腹吃。宋代海上名方中记载,此粥能使气血充盈,润燥生津,润泽肌肤,强身健体,黑胡子黑发。所以经常吃这种粥,不仅有润肤的作用,还能排石,但不适合大便稀的人。
脆皮粥
将50克粳米加水煮沸。煮熟后,加入20克酥油和5克蜂蜜,略煮。早餐和晚餐。
黄油是极好的补品,尤其是白羊酥。《本草纲目》记载:“补益疲劳,滋润皮肤,滋养脏腑血管。”脏腑功能失调引起的消瘦、皮肤干瘪,是津液损伤、血虚的症状,阴虚损伤会引起疲劳、发热,会更多地消耗津液,津液被除,所以头发会断,皮肤会干瘪。黄油加蜂蜜可以润肤、增肌,还适合解渴、阴虚发热。
地黄粥
取熟地黄20克,用纱布包好放入水中煮20分钟,挑出纱布袋,粳米50克煮成粥,冰糖同煮。(多乐素轻饮,让便秘不了了之!)。
胡萝卜粥。
取胡萝卜100克,洗净切丁,与粳米100克煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素被称为“小人参”。现代医学研究证实,胡萝卜营养丰富,不仅含有维生素B1和B2,还含有胡萝卜素,可在人体内迅速转化为维生素A,起到润滑皮肤、防止皮肤衰老的作用。经常吃可以减少头皮屑,促进头发生长。该粥可有效防止面部皮肤干燥和老化,也适用于厌食或消化不良的老年人。
绿豆粥
取绿豆100克,粳米100克,加水煮成粥,按需食用。
绿豆味甘性寒,能清热解毒、止渴消暑、利尿润肤。粳米性凉,健脾和胃。与绿豆同用,有解毒、利水、润肤的功效。绿豆还有降血脂的作用,对血脂偏高的中老年人有益。
红枣桂圆粥
将酸枣仁15g、龙眼肉15g切成小块,与粳米50g一起放入锅中,加适量水煮成粥,加红糖5g拌匀即可食用。两种药物配粥,长期食用可以减少皱纹,平滑肌肤。还适用于思虑过度、劳损脾胃、阴血暗耗所致的面色萎黄、心悸健忘、失眠等症。老年人常吃,有利于健康长寿。