葡萄怎么吃？

葡萄怎么吃？你应该连皮一起吃。有心血管专家指出，“吃葡萄还是吐葡萄皮”不仅是绕口令，还是保护心脏的好方法。因为葡萄皮中含有的白藜芦醇具有预防动脉粥样硬化、调节血脂、抑制血小板凝集、降低血液粘稠度、增强免疫力的作用。

吃葡萄不仅不吐葡萄皮，还能一起吃葡萄籽。因为葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质叫原花青素，其功效比维生素C、维生素e高几十倍，但要注意的是，葡萄籽硬而酸，不易消化。肠胃功能不好的朋友和孩子建议不要尝试。想吃葡萄籽，要嚼碎，适量食用。

葡萄的正确清洗方法

在食品安全堪忧的今天，人们很难将皮连同灰尘、农药等物质一起食用。如果你吃葡萄不吐葡萄皮，你必须把葡萄弄干净。怎么洗？据专家介绍，挑选葡萄后，应先挑选坏的、破碎的葡萄，然后将整串葡萄放入清水中，加入三分之一水量的面粉浸泡5-10分钟。之后，抓起整串葡萄，轻轻来回摇晃，让杂质、虫子等被清洗干净。当杂质浮到表面时，取出葡萄，用流水反复冲洗5分钟。