海参有什么功效？

海参又名刺参、沙参、海参、刺参、刺参、刺参，含有丰富的粗蛋白、蛋白质、粘蛋白、粗脂肪和脂肪、碳、碳水化合物、维生素，以及碘、钙、钒、磷、铁、甾醇、三萜和粘多糖。

海参具有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴、安胎生津的功效，可用于治疗精血不足、体虚乏力、阳痿、梦遗、早泄、贫血、缺乳、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等疾病。

海参具有明显的提高免疫力和抑制癌细胞生长的作用，对癌症患者非常有益。

海参中含有的硫酸软骨素有“养颜”、抗衰老的作用。

海参中富含的碘是人体甲状腺素的必需元素。

海参不含胆固醇，参与人体脂肪代谢，降血脂，软化血管，因此特别适合冠心病、高血压患者食用。