八珍茯苓汤:补益气血

材料:党参、白芍、茯苓、炙甘草各5克，炒白术各6克，熟地黄7克，川芎3克，1只干净母鸡，猪肉、猪骨各50克，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

方法将上述8味药装入纱布袋中，扎紧。母鸡洗净，剁成小块；猪骨剁碎，猪肉切块备用。

将药袋、猪块、鸡块、碎猪骨放入锅中，加水，大火烧开，加入姜片、料酒，文火炖至肉烂，弃去药袋、葱、姜，用精盐、味精调味。

用餐时服用。

味温甘，归肝、肾经。

食物配伍《医学概论》“痰多者慎用。”

养生堂提示这种汤可以大大补气血。适用于产后虚弱和恢复期，是产妇和老年人的营养滋补佳品。熟地黄具有养血填精的功效。常用中药治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、崩漏不止、肝肾阴虚、潮热盗汗、遗精阳痿、不孕不育、月经不调、崩漏出血、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头昏花、早白、口渴便秘、肾虚气短。