饮食降血压的方法有哪些?
1,白米饭腐竹银杏粥
原料:大米300g,白果150g。
做法:淘米加盐。银杏去壳去核。将腐竹用水软化,切碎。锅里的水烧开后,加入大米、银杏、腐竹,煮30分钟左右。然后用纱布包好麦片,煮30分钟。粥喝完,取出麦片纱布袋,加盐调味。
2.薏米冬瓜汤
材料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
做法:冬瓜、薏米各一块,用清水浸泡4-5小时,冬瓜切成1.5厘米半的厚片。将薏米放入锅中,烧开后转小火煮至花汤微白。加入冬瓜,转大火,转中火,煮2分钟。
注意:薏米一定要提前泡4-5个小时。煮开的时候一定要停30-50分钟。当它被煮沸20分钟的时候,花将会开放。冬瓜和薏米的最佳配比为1:3。把冬瓜放在锅里,盖上锅盖,味道就好了。
3.竹筒年糕
材料:2/3米长的糯米杯,40克五花肉,半个咸蛋黄,4个蘑菇,1茶匙红虾,2汤匙切碎的红洋葱。调料:酱油A 2大勺,香油1大勺,糖1/4小勺,味精65433,胡椒粉,五香粉。
练习:
①将长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切成条状。香菇泡软,切丝,红虾和大米洗净,沥干。
②锅中加入1/2汤匙油,烧热,爆香五花肉,然后依次加入红葱末、香菇丝、红虾炒香。
(3)加入调料,小火慢炒至食材入味,关火。
④取耐热深杯,先放咸蛋黄,再排入③,最后放长糯米。约6分满时,加水至8分满。入锅蒸40分钟左右。
⑤将④扣入盘中,撒上调味料B..
4.豆腐瘦肉汤
原料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法:姜片切丝,豆腐切块。瘦肉切片,焯水备用。锅中烧开500ml水,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝,大火煮5分钟,然后转小火10分钟。加入瘦肉片,转大火烧开,然后关火炖2分钟。
5.黄豆炖牛肉
材料:牛筋150克,大豆50克,番茄100克。
调料:色拉油10g,蒜5g,姜5g,白酒10g,酱油20g,淀粉(豌豆)10g。
做法:黄豆用清水浸泡4小时左右,洗净沥干水分。牛柳和番茄洗净,切块备用。大蒜和生姜分别洗净,切成粉末。锅中加入10g油,爆香蒜和姜,然后加水烧开。
烧开后加入牛肉10g、黄豆、白酒、酱油20g再次烧开,继续小火炖1h。最后加入西红柿煮10分钟,用10克淀粉和10毫升水勾芡。
6、醋拌番茄海带
材料:红番茄2个,干嫩海带15g(泡水10分钟减)。
调料:鸡精2汤匙,米醋或柠檬汁1汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,冷开水1汤匙。
做法:如果先用刀划开番茄的底部,再用开水烫一下,很容易剥下来,去皮,去籽,切成1 cm左右的丁。所有调料搅拌均匀后,加入红番茄和切碎的嫩海带,轻松搅拌几下。
7、番茄海带汤
材料:番茄汁50克,海带250克。榨新鲜柠檬2个备用,奶油50克,酱油精盐少许,高汤适量。
做法:将海带洗净,切丝,放入高汤中煮5分钟。然后在肉汤中加入奶油、酱油、盐、鲜柠檬汁和番茄汁,煮沸后倒入汤碗中。
8、海带南瓜汤
材料:南瓜半斤,海带四两,瘦肉一两,生姜三片,水六碗。
做法:南瓜去皮,去核,切块。海带洗净,用软水浸泡,切段,将材料用文火煮2小时,加盐调味。
调理高血压不仅要从日常饮食入手,还要选择适当的户外运动,更有利于高血压患者的康复。
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