健康屋肝气郁结

材料:合欢花5克，香菜(鲜)200克，鸽子蛋6个，羊骨汤1000毫升，盐、姜粉、葱、味精、胡椒粉、料酒适量。

做法洗净新鲜香菜；合欢花翻炒40分钟，加入羊杂骨头汤。羊杂骨头汤煮沸时，加入鸽子蛋，尽量保持完整。

鸽子蛋熟了，倒入新鲜的香菜，加入细盐、姜末、葱段、味精、胡椒粉、料酒。香菜熟了，加入适量味精。

取法喝汤，吃鸽子蛋和香菜，可以常吃。

洋槐花性味平，苦，无毒，心脾等经。

肝气郁结、阴寒的女性吃这个汤，不要放辣椒。

养生堂建议补肾壮阳，宁心安神。香菜具有补肾壮阳、健脾和中的功效。可用作汤、药的调料，提高男女性欲。