宝玉神志不清，龙眼肉有安神的功效。

红楼梦第116回:贾宝玉失去通灵宝玉后，神思恍惚，精神错乱，荣国府非常着急。这时王夫人派人送来桂圆汤，宝玉喝下后渐渐平静下来，连续服了几天，病情也渐渐好转。

这道神奇的桂圆汤的主角是桂圆，也叫龙眼肉。龙眼肉是无患子科植物龙眼的假种皮。龙眼是我们日常生活中常见的水果，其栽培历史可以追溯到两千年前的汉代。龙眼原产于中国南方和西南地区，现在主要分布在广西、广东、福建和台湾省，东南亚、美国和澳大利亚也有栽培。人们认为它看起来像龙的眼睛，所以它被命名为龙眼。

桂圆肉嫩，味甜，含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素等营养成分。深受人们喜爱。除了当水果吃，还可以入药。是药食两用中药。味甘，性温，入心脾，有补心脾、养血安神之功效。《神农本草经》中首次记载为药，列为上品。入药时，一般取成熟的龙眼果实，晒干去核去肉，晒干至干而不粘。

1，镇静作用

思虑过度会伤脾，脾生血，心主血主神。心脾血虚的话，会导致焦虑，注意力分散。所以宝玉在责怪自己失宝的时候，想多了，失去了理智，导致神志不清，而龙眼肉入心脾经，可以滋养心脾，通过心脾血的滋养，逐渐稳定心神。对症下药，宝玉的病立刻缓解了。

2、补气养血

龙眼肉入心脾经，味甘，补虚，有补养气血，益心脾之功。现代药理学认为，龙眼肉富含糖分和微量铁，能促进血红蛋白再生，增强造血功能，增强免疫功能。所以无论是先天或后天气血不足，还是长期体虚导致的气血两虚，都可以用龙眼肉来治疗。龙眼肉可以单用，也可以与其他药物配伍使用。

红楼梦第九十八集，龙眼肉又出现了:黛玉听说宝玉结婚了，晕了过去。紫鹃连忙喂了桂圆汤，黛玉稍有恢复。黛玉一向柔弱，现在却被刺激了。此时她的身体脏腑气血阴阳亏虚，所以这里用桂圆汤来补气血。

1，归脾汤

它由白术9克、茯苓10克、黄芪12克、龙眼肉10克、酸枣仁10克、党参12克、炙甘草5克、当归10克、远志10克、木香10克组成。

功效:补益气血，健脾养心。

主治:心脾两虚，脾不统血。

处方中的龙眼肉可与安神中药如酸枣仁、远志等配伍使用，增强了安神的功效，用于治疗因用脑过度、伤脾引起的健忘、心悸等症。

2.加味补血汤

由黄芪45克、当归15克、龙眼肉15克、鹿角胶9克、丹参9克、乳香9克、没药9克、甘松6克组成。

功效:补益气血，活血通络。

主治:气虚血瘀。

配方中龙眼肉的用法与黄芪、当归等中药相同，增强了益气补血的功效，用于治疗气虚血瘀引起的虚弱、昏迷。

龙眼肉因其肉质鲜美、味道甘甜、营养价值高，常被用于各种药膳或食谱中。

1，桂圆汤

桂圆汤具有补气养血的作用，适用于肝肾阴虚、气血不足者，如腰膝酸软、乏力心悸等。所用药物性质温和，适合平时保健，体热患者不宜多服。

材料:红枣20克，龙眼肉15克，枸杞10克。

2、芡实桂圆甜汤

芡实桂圆汤是用新鲜的芡实和桂圆熬制而成，味道更加鲜甜。适用于脾虚久泻、肾虚遗精等脾肾两虚、气血不足者，湿热食滞者慎用。

原料为鲜芡实150克，鲜龙眼肉300克，冰糖10克。

龙眼肉性温，性热，体热者不宜服用。

龙眼肉粘稠，易加重湿气，体内有湿或痰的人不宜服用。

龙眼肉含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

孕妇体内有内热，应避免服用。

小儿脏腑功能较弱，宜少服。

审稿人:广州医科大学第一附属医院叶，武汉市中西医结合医院。

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