维生素c的功效
主要生理功能
1,促进胶原蛋白的生物合成。有利于组织伤口的更快愈合;
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长机体寿命。
3.提高铁、钙、叶酸的利用率。
4.改善脂肪和脂类,特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。
5.促进牙齿和骨骼的生长,防止牙龈出血。;
6.增强身体的抗应激能力和对外界环境的免疫力。
适宜人群
1,容易累的人。
2.在污染环境中工作的人。体内维生素C含量高的人,几乎不会吸收铅、镉、铬等有害元素。
3.喜欢抽烟的人。吸烟者多吃含维生素C的食物,有助于提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,排除体内的尼古丁。
4、从事剧烈运动和高强度劳动。这些人会因为出汗太多而流失最多的维生素C,所以要及时补充。
5.坏血病患者。这种疾病是由于饮食中缺乏维生素C,导致蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加。所以要多吃富含维生素c的食物。
6.脸上有色斑的人。维生素C具有抗氧化作用,补充维生素C可以抑制色素斑的形成,促进其消退。
7.长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等。,会降低人体内的维生素C,引起其他不良反应。维生素C要及时补充。
8.白内障患者。维生素C是人工晶状体的营养元素,维生素C摄入不足是导致白内障的因素之一,患者应多摄入维生素C。
含有维生素c的食物
(按大小排序)
排列食物的量(克)和维生素C的量(毫克)
编号1樱桃50 12 500
2号番石榴80 1件216
3号红辣椒80 1/3 136
4号黄椒80 1/3 120
5号柿子150 1 105
西兰花6号1/ 4品系96
7号草莓100 6个80
8号杨东鑫130 1 78
9号甘蓝花60 1/3品系72
10号猕猴桃100 1 68