蜗牛虫花炖稀肉汤的方法，蜗牛虫花怎么炖稀肉汤？

响尾蛇适量

瘦肉适量

冬虫夏草花适量

佐料

桂圆肉适量

枸杞适量

大枣适量

生姜量

适量的盐

步骤

1.提前两个小时泡田螺，泡毛的时候记得放点姜去腥。

2.将瘦猪肉切成小块

3.将瘦猪肉切开，用开水滚血，捞出备用。

4.将蜗牛浸泡后切片备用。

5.准备好的主要配料

6.泡虫草花只需要20分钟。我用的是虫草花的孢子头，比较有营养！

7.锅里的水烧开后，放入响尾蛇、瘦猪肉、生姜，小火炖一个半小时，放入冬虫夏草、桂圆、枸杞，再小火炖半小时，关火前加盐调味！甜汤做好了！