陈皮炖汤做法大全
1主要成分悉尼
2汤匙陈皮为辅料。
4汤匙调味冰糖
陈皮汤的做法
1.梨洗净,切块。
2.将梨块和陈皮放入汤锅中,煮20分钟,然后加入冰糖煮至冰糖完全融化。
陈皮汤的做法是在mB.jpg完成的
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营养功效
1,雪梨味甘,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三样好东西结合在一起,就是最适合秋冬这种干燥季节喝的汤了。
2,感冒咳嗽,喝了能起到缓解的作用,就是没有感冒发烧,喝了也是极其滋补的,而且味道很好,所以大家都爱喝。
陈皮不仅可以入药,还可以煲汤、泡茶、烹饪等。堪称养生“全能小能手”,有“一两老皮一两金”的美誉。
新会陈皮
陈皮鸡汤
功效:补气强筋。
用法:适用于身体虚弱,四肢无力者。
配料:黄芪10g,山药10g,枸杞子6g,牛蒡子3g,升麻3g,白芍3g,陈皮3g,鸡腿300g,清水100ml,盐适量。
做法:1。将材料洗净,沥干水分。2.将鸡腿切成小块,用清水浸泡后洗净备用。3.将药材放入砂锅中,加水熬制45分钟,即可得药。
陈皮乌鸡汤
功效:补气养血,健脾益同的功效。
用法:适用于产后调理,营养不良,体虚,术后调理。
材料:岛鸡400g,白术15g,福安15g,准山15g,陈皮10g,紫河车粉5g,生姜2片,盐适量。
做法:1。将材料洗净,沥干水分。2.乌鸡去皮去内脏,乌鸡内外用粗盐擦洗,清水洗净备用。3.锅中加入适量清水,大火烧开,放入乌鸡,煮好后撇去浮沫。4.加入陈皮、白术、茯苓、山药、生姜和盐,煮约1小时。5.乌鸡煮熟后,倒出汤汁,倒入胎盘粉,拌匀后饮用。
陈皮曹操乌鸡汤
功效:温中、健脾、补气血。用法:用于身体虚弱,食欲不振,温热易卧,稍动易喘。
材料:乌鸡500克,草果5克,豆豉5克,陈皮3克,姜片,葱段,花椒粒,盐。
做法:1。将材料洗净,沥干水分。2.将陈皮、姜片、花椒粒、草果用纱布包好。3.将乌鸡去皮、去内脏,用粗盐擦洗乌鸡内外,用清水冲洗干净备用。4.将所有材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮沸1小时30分钟,加盐调味。
赭骨陈皮汤
功效:补中益气,化痰止咳。
用法:适用于肺虚、久咳多痰、久病不愈者。
材料:鹧鸪1,陈皮15g,杏15g,盐。
做法:1。将材料洗净,沥干水分。2.鹧鸪取出内脏,用粗盐擦洗内外,洗净备用。3.陈皮浸泡后切碎;先把南北香稍微泡一下。4.将陈皮、南北杏放入鹧鸪腹中,用棉线缝合,放入适量水中炖1小时30分钟,加盐调味。
陈皮气味清香,日常生活中常作为陈皮汤的材料,但不宜长期大量饮用陈皮茶,以免损伤元气。陈皮可煎服,但气虚阴虚、干咳者禁用,呕血者不宜单味。
橘子叔,三代陈皮人