酿酒后去掉葡萄皮杂质有什么用？

葡萄皮可以和糖一起煮，做成果酱，可以边煮边搅拌，直到糊状变稠，装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱。如果杀菌工作做得好，可以保存很久不变质。

果酱酸甜可口，面包片也很好吃。每次拿的时候用干净的勺子舀出来等等。不要对着打开的瓶子说话，以免带入水分或其他水分和杂质导致果酱变质。

葡萄籽中含有丰富的葡萄籽油，是美容保健的佳品。洗净后阴干即可保存。每次需要的时候都可以拿出来捣碎，加入几滴水或者普通的食用植物油作为制作美容面膜的营养基质。

如果葡萄籽很多，也可以洗净捣碎提取葡萄籽油，可以内服，也可以外用，比较方便。