气虚吃什么食物补气?
1,齐美食榜
山药:人们称之为“众神的食物”。《本草纲目》说:“山药益肾气,健脾胃,止泻止泻,化痰生津,润泽皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人食用。不辣不燥,口感温和。吃完了就不用担心腹胀便秘了。
土豆:土豆又被称为“地下水果”,因为它对人体有很多好处。土豆具有突出的健胃益气作用,此外,还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰老的作用。土豆富含钾、钙、铁、镁等微量元素。土豆食品风靡全球,与其丰富的营养价值有关。
香菇:香菇是“四大美味”之一,有“植物皇后”、“素菜中的肉”的美誉。对气血不足,经常疲劳的人有调理作用。《本草纲目》说:“蘑菇能益肠胃,化痰理气。”
鲫鱼:鲫鱼是人们经常食用的淡水鱼之一。具有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质量高、全、易消化吸收。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常吃它可以增强抗病能力。
鳗鱼:鳗鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络的作用。研究表明,鳗鱼含有丰富的DHA和卵磷脂,具有健脑明目、调节血糖、降血脂的作用,特别适合体弱多病者和产后食用,对中风和面瘫也有很好的疗效。清蒸鳗鱼能更好的保留营养成分。
兔肉:兔肉被称为“肉中之精”,是非常好的“保健肉”和“美容肉”。能补中焦,适用于脾胃虚弱、中焦不足者。此外,兔肉中含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病、脾胃虚弱的糖尿病患者食用。
小米:小米入脾、胃、肾经,有健脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为女性产后的滋补食品。研究表明,小米中维生素B1和无机盐的含量明显高于大米。小米粥煮开后放置一段时间,粥的顶层会凝结一层膜,这就是“粥油”,具有保护胃黏膜、预防胃十二指肠溃疡的作用。
韭菜:生韭菜味辛,能补血;煮熟的韭菜味甘,能益气、益肝、化瘀。常吃煮熟的韭菜可以滋补肝肾,强腰膝,帮助杨琪。可见韭菜有壮阳补气的作用。因此,韭菜还有另一个别名,叫做“杨洋草”。用韭菜补气壮阳,要连根煎。
栗子:栗子味甘、温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老的功效。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,可降低高血压、中风和冠心病的风险。板栗含钙量高,是极好的补钙食品,对防治骨质疏松有很好的效果。此外,栗子对腰肌劳损、腰椎病引起的腰膝酸痛也有很好的效果。
鸽肉:鸽肉具有益气补血、补益肝肾、解毒生津的功效,对身体虚弱、月经不调、头晕乏力、病后记忆力下降等有很好的滋补和治疗作用。鸽子肉的补气血作用主要体现在滋润皮肤和抛光毛发的作用。鸽子骨富含软骨素等成分,能提高皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,使面色红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、秃顶、头发干燥有很好的效果。此外,与其他禽肉相比,鸽子肉更容易吸收,适合脾胃虚弱的人食用。
2.气血不足吃什么?
1,黑糯米血粥
红枣30g,桂圆7个,黑糯米100g,红糖适量。将黑糯米洗净,加入红枣、桂圆和适量水煮成粥,根据口味加入适量红糖。黑糯米营养价值很高,富含钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸等。具有补血益气的功效。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质,具有益心脾、补气血的作用。黑糯米补血粥是补血佳品,具有显著的益气养血功效。
2、当归红枣排骨
将排骨1个、枸杞、12红枣、当归4片焯水,洗净血水,放入砂锅中,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨烂,加盐、鸡精调味。当归主要含有蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类物质,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸和多种矿物质,不仅能补血养血,还能活血调经。当归大枣排骨有补血的功效,适合气血不足的人。
3、养血燕麦片
先将核桃、红枣、桂圆干浸泡,燕麦洗净,倒入电饭煲中,加入适量的水一起煮。燕麦含有大量的植物纤维、亚油酸、钙、磷、铁、锌等。,具有改善血液循环、预防贫血的作用;核桃仁含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E,是人体营养所必需的。具有营养脑细胞、降低胆固醇、滋润皮肤、缓解疲劳的作用。经常吃这种粥有养颜补血的功效。