龙鱼的做法

辅料:葱1根，蒸鱼黑豆油10 ml，姜1片，料酒2 ml，红辣椒1。

1，大量收集素材，哈哈，好饿。

2.葱切段，姜切片备用。

3.我是用八仙网买的冻龙里鱼片。完全融化后，控制水分，一定要保持室温。加入姜片和几滴料酒(料酒确实少了点，可以去腥，不然蒸出来的鱼最后加了调料，一点都不新鲜)。

4、剩下的葱姜块叠放在盘底。

5.八仙网买的腌制龙里鱼片放在葱姜段。刘不得不称赞一句，漂亮的鱼

6.把蒸锅里的水排掉。水烧开后，将龙鱼放入蒸锅，大火蒸6分钟，关火取出。

7.把蒸好的汤倒出来，铺上新的葱姜丝(葱姜丝可以切的很漂亮，可以给你的菜增色)。

8.加入蒸鱼和酱油。如果没有，也可以用普通酱油。