服用维生素C有什么好处和坏处？

适当补充维生素C有很多好处，包括:维生素C、蛋白质、钙和* * *形成胶原蛋白，是人体组织、细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼生长、修复和紧密结合的重要物质。治疗外伤、烧伤、烫伤、牙龈出血，加速术后伤口愈合。

同时能增强免疫力，预防感冒和病毒、细菌感染，预防癌症、过敏、坏血病，促进钙、铁的吸收，有美白作用，降低有害胆固醇和高血压，预防动脉硬化。

过量摄入维生素C的坏处是:

1，短时间内服用过多的VC补充剂会产生多尿、腹泻、皮疹等副作用；

2.长期服用过量的VC补充剂可能导致草酸和尿酸结石；

3，孩子生长期服用过多，容易发生骨骼疾病。

4、一次性摄入VC2500-5000 mg以上，可能导致大量红细胞破裂、溶血等危急现象。

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扩展数据:

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、菊花、苦瓜、豆类、菠菜、土豆、韭菜等含量丰富；水果中，大枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬最为丰富。动物内脏中也有少量的维生素C。

摄入不足的表现:

抗坏血酸缺乏失去了最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白的合成受阻，引起坏血病。早期表现为疲劳、倦怠、牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等。严重者可出现内脏出血，危及生命。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏称为坏血病，表现为牙龈肿胀出血，皮肤出现瘀点瘀斑，全身大面积出血。早在公元16世纪左右，这种缺乏症的流行就已经被观察到了。

大规模的维生素C缺乏很少见，但在婴儿和老年人中仍有发生。坏血病在成年人中很少见，但那些限制饮食或长期不吃水果和蔬菜的人往往会导致维生素C缺乏。

参考资料:

/baike . Baidu . com/item/% E7 % bb % B4 % E7 % 94% 9f % E7 % B4 % a0c " target = " _ blank " title = "只能选择一个链接生效">百度百科-维生素c