晚上睡不好睡前吃香蕉饭后吃木瓜教你5招吃水果助眠。
一般来说,睡前吃东西会打乱身体的睡眠周期,但相对于其他食物(尤其是加工食品),水果对睡眠的干扰较小。
1)睡前吃根据美国国家睡眠基金会的研究,睡前吃东西可能会由于消化过程而干扰睡眠,所以你应该避免在睡前吃含有加工糖的食物,因为这些糖会导致能量水平快速上升和下降,使你无法入睡,但新鲜水果不存在这些问题。
香蕉:如果睡前吃富含钾的香蕉,有助于防止夜间腿部抽筋。
杏和草莓:镁含量高的水果有助于放松和改善睡眠。
榴莲、牛油果:如果睡前吃高热量、高糖分的水果,会增加肠胃负担,使其难以消化,更容易发胖。
2)根据“亚太临床营养杂志”的研究,饭前进食,因为水果的纤维含量高,在进餐时吃水果会使消化速度减慢近20%,有助于长时间保持饱腹感。此外,还可以控制晚餐的摄入量,促进肠道健康。
苹果、火龙果、葡萄干:所有维生素C或铁含量高的食物都有助于吸收晚餐中的营养。
因为胃有阻止细菌过度生长的能力,所以即使水果在胃里呆久了也不会腐烂。因为胃酸的pH值很低,大多数微生物无法在胃酸中生长。因此,水果不会在胃里腐烂或发酵。不会引起胃气、腹胀和消化系统不适。
3)饭后吃根据肥胖(银泉)的研究,高碳水化合物饮食可能会导致身体使用碳水化合物作为燃料,但不会改变新陈代谢的整体速率,也不会带来额外的好处。
水果富含糖分、纤维和复杂碳水化合物,因此比白面包等简单碳水化合物需要更长的消化时间,可以提供长期的饱腹感。它还可以提高血糖水平,提供营养和维持能量。食用含有健康脂肪或蛋白质的水果可以提供平衡和更持久的能量。
木瓜和菠萝:含有消化酶,避免消化不良。
4)糖尿病患者什么时候吃饭?澳大利亚悉尼大学的一项研究表明,如果晚餐吃水果,消化系统会将水果与其他高蛋白、高纤维或高脂肪含量的食物一起消化分解,有助于减缓糖分进入小肠的速度。糖尿病患者一次可以摄入较少的糖分,可以减缓整体血糖水平的上升。北京协和医学院的研究也表明,水果中的可溶性纤维可以降低血糖的升高,对糖尿病患者非常有益。
苹果、西红柿、鳄梨:糖尿病患者需要小心注意水果的糖分摄入,以控制血糖生成指数。根据《糖尿病护理》的一项研究,含有碳水化合物和糖类的水果会更快地进入血液,从而导致血糖水平急剧上升,对糖尿病患者产生负面影响。糖尿病患者可以选择苹果、西红柿、牛油果等低GI水果,这些水果含糖量较低。
谁能更有效地吃水果:
5)吃水果能减肥吗?因为水果纤维含量高,可以帮助人们长时间保持饱腹感,避免晚餐摄入过多热量,所以很多人在减肥的时候都会吃水果。
无花果和葡萄柚:根据J Nutr的研究。,高纤维饮食确实有助于降低食欲。因为水果热量低,替代其他高热量的零食会促进减肥,所以吃水果确实可以减肥。多吃营养丰富、热量低的水果,可以加速体内脂肪的分解,促进肠道蠕动,使减肥效果更加显著。
6)妊娠期糖尿病患者可以吃水果吗?妊娠期糖尿病是指女性在妊娠期间患糖尿病,激素变化导致碳水化合物不耐受。如果担心自己控制不了血糖,就要避免在早晨妊娠激素最高的时期吃水果。美国饮食协会的研究表明,在妊娠期糖尿病中,早晨通常是碳水化合物最不耐受和最严重的时候。
樱桃、猕猴桃:富含维生素C或促进胰岛素分泌的花青素适合患者食用。
参考资料:今日医学新闻健康热线
*作者/张伟欣,文章经授权转载自“Hong Kong 01”,原载《健康》。