一种调节肝火亢盛的食疗方法

你经常生气吗，比如容易发脾气或者情绪不稳定？还会有上火或便秘、内分泌失调引起的咽喉痛。这些都是肝火的症状，那么如何改善呢？以下食疗方法可以尝试，效果不错。

1，黄芪黄精粥

材料:黄芪20g，玉竹15g，粳米50g，红糖少许。将前两种草药用水煮沸。

养肝要点:

现代研究证明，黄芪能促进人体抗体的形成，保护肝脏，增加糖原的合成；黄精能滋养肺脾之阴。二药与味甘的糯米同为粥，益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。这种食疗可以养阴，对祛内热有好处，特别是容易肝火的情况。

黑米粥:黑米性平味甘，含15种氨基酸和维生素，能补益肝脾，养胃补肾，是进补的佳品。此粥适用于肝肾不足，妇女产后虚弱。黑米粥可以滋阴养肝健脾胃，改善肝火的情况。

大枣粥:大枣补气血，益肝脾胃，温阳。此粥适用于厌食便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。红枣能健脾胃，对补气血有好处。

2.山药甲鱼汤

材料:山药(干)30克，龙眼肉20克，甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀，洗净去除肠内杂质，壳肉加适量清水，与山药、龙眼肉同炖至熟透。一天吃两次肉，喝两次汤。

养肝要点:

山药健脾利湿，龙眼肉、鳖肉补气血，鳖甲软坚散结。本方适用于肝硬化早期及慢性肝炎恢复期。这种养生汤可以预防肝病，解毒，防肝火。

如果肝火旺盛，如何调理？有些养生食谱可以试试，效果还是很不错的。能提高人体免疫力，还能有解毒养阴的功效，清热解毒。可以试试这样的保健饮食。