番荔枝的营养价值及几种加工方法

1，延缓皮肤衰老

番荔枝富含维生素C，有降血糖的作用。是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤衰老，美白肌肤。

2、排便

释迦牟尼的纤维含量高，能有效促进肠道蠕动，排出堆积在肠道内的粪便。

3.降低血糖

番荔枝具有活化脑细胞、降低血糖的作用，在国外常用于治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者常吃释迦牟尼，对缓解症状有明显的辅助食疗作用。

4.抗癌

番荔枝提取物能有效对抗12癌症的恶性细胞，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的作用。此外，它可以帮助调节血压，也是一种抗抑郁药和广谱抗生素。

5.促进儿童的生长发育

番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、类黄酮和粗纤维氨。酸能促进胰岛素的产生和分泌，增强细胞的免疫功能。赖氨酸是脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素，促进胶原组织合成，促进儿童生长。

6、保持神经肌肉紧张

番荔枝果实中含有多种矿物质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，钾、钠、钙、镁保持一定的比例，能促进肌肉收缩，维持神经肌肉紧张。

吃法:普通人都可以吃。番荔枝虽然含有各种糖类，但对血糖影响不大。糖尿病患者不需要忌食，但要适量进食，不宜多食。