如何做好吃豆面的小贴士

主料:面粉500g，豆粉200g，鸡蛋，凉水2个，辅料:洋葱，盐少许。

步骤

步骤1。首先将面粉和豆面放入一个大盆中，加入适量冷水，加入鸡蛋搅拌成球。

步骤二。揉好的面团放在面板上反复揉面。面条越硬，面条越好！

步骤三。把面团分成几小份，用擀面杖反复擀成饼状(中间放点面粉，防止粘着)！

如何制作手工豆面第四步？把面条擀到感觉很薄！

步骤五。把卷好的面包对折几次，这样更容易切面条！

步骤6。在切面上，(宽度根据自己喜好，我喜欢细面)

如何做手工豆面Step 7？看，这是切面！

步骤8。用大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌，避免粘锅。最后把洋葱切碎放入锅中！

手工豆面的做法第九步。面条出锅了！加两小块泡菜。闻起来真香！