黄酒的功效、作用及禁忌

(1)米酒是一种自酿的饮料，酒精含量比较低，对身体有很好的保健作用，特别是对于女性和老年人，适当饮用一些米酒可以达到很好的调理身体的效果，对于女性来说，有活血调经、预防月经不调、促进产妇泌乳、预防母乳停滞的作用。

(2)糯米酒有“百药之长”的美誉，是医学上重要的辅料或“药引子”。在中医方剂中，糯米酒常被用来泡、煮、蒸灸某些中草药，或配制人参再造丸及各种药酒。

(3)糯米酒若分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助于壮阳、补气血，对体虚、精气不足、贫血有疗效。

(4)冷饮米酒有消食化积、宁心安神的功效，对消化不良、厌食、心动过速、烦躁有效。热饮能祛寒湿、活血化瘀，对腰痛、手脚麻木震颤、风湿性关节炎、跌打损伤等有益。若与鸡蛋、红糖同煮或同服，可补中焦，强筋骨，预防神经衰弱、恍惚、头晕、耳鸣、失眠、健忘等症状。

二、黄酒的禁忌

(1)米酒不宜空腹喝。空腹喝米酒时，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多。此时胃酸和酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。

(2)不要和西药一起吃米酒。米酒是发酵品，和西药一起服用可能会引起反应和不适。

第三，米酒适合人群

米酒适合所有人。温中益气，益气养颜。中老年人、孕妇和体弱者更适合。

扩展数据

米酒，又称醅、甜酒。在旧社会，它被称为“易”。用糯米酿造，是中国汉族和大部分少数民族的传统特色酒。

米酒含有十多种氨基酸，其中8种是人体合成不可缺少的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出数倍，这在其他营养丰富的酒中是很少见的，所以人们称之为“液体蛋糕”。

参考资料？百度百科？？米酒