茶壶里的茶锈怎么处理？

问题描述:

茶壶长时间开水会出现浓浓的茶锈。如何去除这些茶锈？有什么办法可以防止它产生茶锈？

分析:

1搪瓷杯时间久了会产生茶锈。只要在抹布上滴上米醋擦洗搪瓷杯，茶锈就会轻易去除。

2小苏打可以去除碗中的茶锈和污渍

如果碗、搪瓷杯、搪瓷饭盒、印花塑料餐具上沾有茶锈和污渍，有一种去除方法是用冷水洗，然后倒上小苏打粉，用手指稍微用力一擦，很快就干净了。例如，这比用丝浆、百洁布和洗衣粉擦拭它们要好，以避免杂质、气味或化学污染。

3、其实很简单，用盐和牙膏把杯子上的茶锈擦掉就可以了。先将纱布或纸巾等擦洗工具浸湿，然后在浸湿的纱布中蘸少量食用盐，用蘸盐的纱布擦拭杯中的茶锈。效果显著。将牙膏挤在纱布上，用牙膏擦洗沾有污渍的杯子。如果效果不明显，就多挤点牙膏来擦。用盐和牙膏擦洗过的茶杯，冲洗干净后可以使用。

什么是茶锈？它从哪里来？

当你把茶放进茶壶里，倒入佛祖的沸水中，等一会儿，一壶清香可口的茶就做好了。也许你没想到，从茶叶中逐渐溶入水中的化学成分有几十种！比如单宁是使茶涩的成分，挥发油是使茶散发特殊香味的成分；茶后有兴奋和利尿作用的咖啡因和茶碱；绿茶是绿色的，因为含有叶绿素，红茶是红色的，是茶黄素等色素造成的；此外，茶叶还含有多种维生素、糖类和多种无机盐。茶壶、茶杯上的茶锈，主要是单宁造成的。

单宁是一种复杂的酚类有机化合物，能溶于水，尤其是沸水。当你吃未成熟的柿子时，你的舌头经常会因为涩味而麻木，这就是为什么单宁会捉弄你。未成熟的水果、荸荠、莲藕和许多中草药都含有鞣质。然而，不同来源的单宁有不同的化学结构和味道。茶单宁的味道是先涩后甜，很多人特别欣赏。

丹宁是个性格不稳定的家伙。当它“遇到”空气中的氧气时，就会热情地和氧气交朋友，把氧原子拉入自己的体内，使自己氧化变黑，所以茶叶放置后颜色总是变暗。此外，单宁之间还会发生缩合、脱水等化学变化，使其“子体”变大，生成一种叫做鞣酸酐的化合物。当它慢慢从茶叶中沉淀出来时，总喜欢粘在茶壶、茶杯的内壁上。时间长了，茶壶、茶杯里会长出一层棕红色的茶锈。