沙参枸杞鲍鱼排骨汤

是药膳~沙参有滋阴生津、清热凉血的作用。配合化疗，对肿瘤患者，尤其是血虚阴虚、肺癌肺阴虚、消化道肿瘤术后气阴两虚或放疗伤阴致津燥者有较好的疗效。

莲心是莲子中心的蓝绿色胚芽。味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精。它也用于治疗高血压、心悸和失眠。

枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神等多种功效。

女性乳房也属于肝肾经，所以肝肾阴虚会引起乳房发育不良。女性经常食用枸杞药膳，可以滋补肝肾，促进人体血液循环，帮助内分泌恢复正常水平，加速乳腺组织的营养供给，使乳房自然健康发育。而且枸杞富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C和多种氨基酸、矿物质等营养成分，是治疗女性乳房发育不良必不可少的中药材。

藕的作用

1.清热凉血:莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热病；莲藕味甘，味淡，对发热口渴、鼻衄、咯血出血的人特别有益。

2.通便止泻，健脾开胃:莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使之从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化、增进食欲、强身健体的作用，有利于食欲不佳者的恢复。

3.养血生肌:莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为:“主补养神，益气补虚。”

4.止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为能止血不留瘀，是热病的食疗佳品。

这是一种健康的药膳汤。