养生锅的原理是什么？

锅体采用优质合金加厚材料制成，由基础层、加固层、防刮耐磨层、易清洁层四层独特结构组成，锅体清洁更方便，耐磨防挂。

真空硅胶盖沿与锅体完全密封，集热节能。

高强度顺应性使锅适用于燃气灶、电磁炉、电炉等各种灶具。

隔热硅胶手柄，在复合人体工程学的庭院里，手感舒适，易掌握，耐磨，不易腐蚀。

不锈钢柳丁工艺经久耐用，不生锈，美观大方。

锅体还设计了小耳朵，方便手臂无力的用户轻松夹起整锅蔬菜。

盖上锅盖后，锅处于真空状态，可以储存更多的热能，实现高压功能，大大节省烹饪时间和能源。

注意:开盖时，锅内空气要排尽。