十月有什么螃蟹好吃？

一年一度的秋天来了，吃螃蟹的季节也来了。在螃蟹最好吃的十月，许多海鲜市场和餐馆都会提供各种各样的螃蟹。那么，十月有哪些螃蟹好吃呢？

首先，毫无疑问，大闸蟹是最受欢迎的螃蟹。这种蟹秋季最肥，黄油味浓郁，肉质鲜美，特别适合清蒸或煲汤。同时因为大闸蟹价格高，也有一些便宜的替代品，比如花蟹，清水蟹。

其次，中华绒螯蟹也是不错的选择。中华绒螯蟹又名雪蟹，皮薄肉嫩，营养价值高于大闸蟹。中华绒螯蟹肉质细嫩鲜美，口感丰富。另外，中华绒螯蟹含有丰富的蛋白质，对美容保健有很好的作用。

最后，还有一种相对冷门但同样美味的蟹，那就是花蟹。花蟹虽小，但肉嫩味甜，适合煲汤或清蒸。花蟹的特点是颜色鲜艳，花纹丰富多彩，非常漂亮，非常适合拍照留念。

一般来说，十月是吃大闸蟹和绒螯蟹的最佳时间。如果想尝点不一样的味道，可以试试花蟹。不过，不管吃什么螃蟹，记得要买新鲜的，不然会影响口感和健康。