红薯有几种吃法。

介绍一些红薯的常见吃法。

红薯生吃。

红薯可以生吃。直接洗干净剥下来。它们又脆又甜。

红薯烤着吃。

烤红薯是最常见最甜的吃法。只要有烤红薯，我们远远就能闻到它的香味。外面卖的烤红薯一般都是用烤箱烤的，而家庭版的烤红薯主要分为微波炉版和烤箱版。家里烤箱烤的红薯味道会更好。

红薯蒸熟了吃。

蒸红薯也是比较简单的吃法。红薯洗干净放锅里蒸就行了。煮饭的时候最好不要蒸红薯，不然米饭可能会煮不透，可以直接放蒸锅里蒸。如果是切块或者蒸，比较容易煮，但是吃起来比较水。

红薯粥吃。

煮米粥的时候，也可以切几片红薯滚刀，在粥快熟的时候放进去一起煮。这种吃法很滋补。

红薯做成零食吃。

红薯除了作为主食食用，还可以做成各种零食。比如红薯洗净去皮，切成条，晒干成为干红薯；蒸熟的红薯，用料理机捣碎与糯米粉混合，揉成红薯丸子，再放油锅里炸；蒸熟的红薯压成泥，拌上面粉压扁，放油锅里炸，做成红薯饼。