补肾健脾养胃粥的做法_补肾健脾养胃可以喝什么粥?
补肾健脾养胃粥的做法
1,牛肉粥
材料:鲜牛肉50g,糯米100g。
做法及功效:将新鲜牛肉50克、糯米100克放入砂锅中煮成粥,加入少许姜、葱、油、盐,然后煮沸。补中养胃。不应该凉着吃,应该热着吃。
2.羊肉粥
材料:羊肉150-200g,粳米100g,葱3根,姜3片,盐少许。
做法及功效:羊肉150-200g切丁,然后粳米100g放入锅中煮粥,最后加入葱、姜、盐搅拌均匀。趁热吃吧。益气补虚,温中温下,健胃健脾。
3、早晚养胃粥
材料:粳米50克,大枣10,莲子20克。
做法及功效:莲子用温水泡软去核,粳米淘洗干净,大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾还可以防治缺铁性贫血。
4、小麦皮奶粥
材料:麦麸100克,牛奶300克,糖100克,黄油5克,盐。
做法及效果:用麦麸煮粥(先用清水浸泡半小时左右)。煮好后加入牛奶,煮约10分钟,加入糖、黄油、盐煮至麦麸烂烂。益气健胃可治经常性胃脘痛、腹胀、嗳气、反酸。它也是胃或十二指肠溃疡患者的食疗食品。
5、山药百合红枣粥
材料:山药90g,百合40g,大枣15枚,薏苡仁30g,大米适量。
做法及功效:山药、百合、大枣、薏米、大米一起煮。一天吃两次。山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。这种粥特别适合胃病患者。
6、糯米山药红豆粥
配料:山药、红枣、薏米、冰糖。
做法及功效:山药切块,红枣切碎;薏米洗净,放足水,加入山药;加入红枣和适量冰糖,一起煮至粥稠。山药健脾养胃,薏苡仁祛湿健脾,红枣养胃。有时间的女性朋友喝一碗薏米山药粥,对身心健康和预防胃病都有好处。
7.核桃粥
配料:核桃和大米。
做法及功效:先将核桃和大米用清水浸泡2小时,然后一起放入锅中加入适量的水至沸腾,大米开花,再加入适量的盐调味即可。核桃有养胃保健的功效。常吃核桃,可健胃开胃,对胃痛、慢性胃炎有食疗作用。此外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌有一定的抑制作用。
养胃汤补肾健脾的实践
1,茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小块,盐适量。
做法:排骨切好洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮,切滚刀块,生姜切片。锅烧开后,将排骨放入焯水中,然后洗去排骨上的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入容器中,加入适量的水。将内杯放入电炖锅中,盖上盖子,加水。调整到骨骼和肌肉关键点。四个小时后,当你听到铃声时,它就熟了。加点盐就可以吃了。
功效:茶树菇有健脾止泻的功效,有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。
2.莲藕红豆章鱼猪头汤
材料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5枚,章鱼干1,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
做法:洗净一切,莲藕去蒂,切段;红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切块,与姜一起放入瓦锅内,加水3000毫升,用武火煮沸后文火煮两小时,再加盐。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。
3.猪骨山药汤
配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。
做法:猪脊骨洗净,用刀切成小块。猪脊骨焯一下,去血沫捞出备用。砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,小火炖。将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。将山药去皮,切成滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
4.黄芪牛肚汤
材料:黄芪50克,牛肚50克,红枣3枚,生姜4片。
做法:将黄芪略泡后洗净;让卖家把牛肚洗干净,用盐搓一下;大枣去核。将陶罐放在一起,加入清水2500毫升(约10碗),用猛火煮2小时左右,再加盐。
功效:民间认为,牛肚能消积导滞,健脾益胃,而黄芪性味温和,有健脾补中益气的作用。合煎有益气血、脾胃,主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。
5、桂圆红枣红豆汤
材料:桂圆干30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。
做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时。桂圆去壳,肉留作后用。将红豆、大枣、水浸泡,大火煮沸。加入桂圆。再次煮沸后,小火炖60分钟。
功效:大枣味甘,性温。是一种健脾养胃、养血安神的药物。常用于治疗脾气虚、血虚。红枣汤里加几片姜,更有利于脾胃。
一种补肾健脾和胃的食品
猪肉:味甘咸,性平。具有滋养脏腑、补中益气、润泽肌肤的作用。用于气血不足、病后体虚消瘦、血虚津亏所致的便秘。
五花肉:甜暖。有补虚健脾胃的功效。用于体虚、消瘦、胃痛、胃下垂、小儿疳积等。回答补充
猪脾:味甘,性平。能健脾和胃。用于脾胃气虚引起的厌食、神疲乏力、腹胀便溏等症。
牛肉:味甘,性平。具有健脾和胃、益气血、强筋骨的功效。用于消瘦、少食愚昧、脾水肿等。
牛肚:味甘,性平。具有健脾和胃、帮助消化、补益气血的功效。用于脾胃虚弱引起的消化不良,气血不足引起的体虚。
狗肉:咸温。具有补中、补肾、助阳的作用。可用于治疗脾胃虚寒、脘腹胀痛、饮食减少。但一般不适合春夏。
鸡:甜而温。具有温中益气、填精益髓的作用。用于体虚、消瘦、中虚、腹泻等疾病。
鸭肉:味甘咸,性平,微寒。具有滋阴养胃、补血的作用。用于胃阴不足引起的厌食症。但不适用于外感疾病、便溏或腹泻的患者。
兔肉:味甘,性凉。有健脾益气的作用。用于脾胃虚弱,饮食减少,身体疲劳,或口渴。注意脾胃虚寒者不宜服用。
鹌鹑蛋:味甘,性平。具有补益气血、强筋健骨的作用。用于儿童营养不良、厌食、倦怠、腹泻、婴儿发育不良等症状。
鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于体质虚弱、食欲不振、身体瘦弱、恢复后易疲劳的人。
鹅肉:味甘,性平。具有益气补虚、和胃的作用。用于消瘦,疲劳和呃逆。