冬季滋补养生料理？

香菇鸡翅汤:增强人体免疫力，起到良好的防病抗病作用。爱美是女人的天性。哪个女人不想要漂亮的脸蛋？在所有的养生方法中，食疗当然是最受推崇的。今天，爱美。边肖网站推荐几款专为女性打造的冬季养生汤，帮助你保持健康。1、香菇鸡翅汤食材:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、1小勺绍酒、盐、胡椒粉各3克。做法:①在鸡翅中加入一片生姜，用冷水焯一下，捞出备用；将蘑菇洗净，去蒂。(2)用刀在蘑菇顶部斜切四刀，切出星星的形状。③锅中倒入水或高汤，鸡翅、香菇、葱、姜一起倒入。(4)大火烧开，加绍酒，改用童子煲20分钟。功效:增强人体免疫力，起到良好的防病抗病作用。2、丁香鱼丸子汤食材:丁香鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、生姜1片、糖半勺、酱油半勺、盐5克、料酒1勺、水适量。做法:①将丁香鱼去骨，用刀剁成肉末，加入姜末、糖、盐、料酒等。2用筷子搅拌肉末，搅拌成粘稠的糊状。③烧开热水加少许盐，改用中火，放入鱼丸，待鱼丸浮起后，放入蔬菜，煮5分钟。功效:促进人体新陈代谢，降低体内胆固醇含量，对防治动脉硬化和冠心病有积极作用。3.栗子味鸡原料:鸡肉3000克，栗子1000克，葱400克，土豆200克，姜5片，黄酒40克，八瓣1/2片，盐10克。做法:①提前将鸡用淘米水浸泡半小时，去除异味。然后用开水将整只鸡沥干。②锅中倒入适量的水，加入整鸡、姜葱、土豆块、栗子等。(3)大火烧开后，改用小火继续煮60分钟，加入调味料，即可。功效:缓解秋冬流感症状，提高人体免疫功能。4.蔬菜排骨汤食材:排骨500g，芦笋50g，胡萝卜1根，竹笋100g，姜片10g，盐5g，醋半勺，白胡椒2g，水适量。做法:①将排骨和姜片放入冷水中，煮至水沸腾，捞出排骨备用。②将排骨放入锅中，加水烧开，加入半勺醋，改用文火煮30分钟。(3)提前准备好蔬菜。排骨8分熟时，加入蔬菜，继续煮10~15分钟，加入调味料。功效:多喝排骨汤可以抗衰老，防止干硬食物刺激消化道黏膜，常喝可以刺激食欲，预防疾病，有益健康。5.牛尾汤原料:牛尾一条、山参两条、人参一根、生姜一根。做法:①将牛尾切成小块，用冷水浸泡去血水。将山药去皮，切块。加入牛尾、姜葱、料酒，倒入水中。②大火烧开，小火煮3小时至牛尾烂透。最后加入枸杞，煮10分钟。6.桂圆红枣汤原料:桂圆干30g，红枣50g，红豆150g，清水1500g。做法:①将红豆洗净，浸泡2小时。将龙眼去壳，肉留着备用。(2)将红豆和大枣一起放入清水中煮沸。(3)加入桂圆，烧开，再小火炖60分钟。可以根据个人口味加点蜂蜜调味。功效:补气养血，宁心安神，滋补强壮，健脾养胃。7.丸子汤食材:鲜肉500g，芦笋100g，胡萝卜200g，土豆200g，生姜一大块。做法:①在肉末中加入盐5g、胡椒粉5g、料酒20g、酱油20g、水100g、鸡蛋1搅拌成筋。②将蔬菜切成小块，姜轻轻拍打，加入1500ml水烧开，用小勺挖成肉丸。(3)待肉丸全部浮起后，大火煮10分钟，根据个人口味加盐调味。8.雪梨猪脚汤食材:雪梨1、黄豆50g、猪脚2个、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。做法:①将姜片加入猪手中去腥，分块；加入去皮切块的雪梨、黄豆和一片姜，加足量水烧开，加入料酒，开盖继续煮15分钟。②转文火煮1小时，汤就熟了。饮用前根据个人口味加盐调味。功效:降血压，滋补清热的好汤。