吃什么降血压？8种食物能有效降低血压。

1土豆降压饮食通常少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。研究发现，土豆也是微量元素钾的极好食物来源，经常吃土豆有助于降低血压和保护心脏。土豆最好带皮煮或烤。这些方法不会增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中的健康营养成分。

2菠菜菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜含有丰富的维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起着至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要致病因素，膳食补钾有利于降低血压。

大蒜大蒜是食疗和降血压最有效的秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助于维持人体内一种酶的稳定性，从而避免高血压。许多研究发现，经常吃大蒜的人比其他人的平均血压水平低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降血压方法。

4降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，尤其是钾，具有辅助降压作用。