在中秋节，除了吃月饼，还有哪些种类的美食，意味着高营养和美丽？

在中秋节，除了吃月饼，还有哪些种类的美食，意味着高营养和美丽？一、石榴中秋节前后，树上的石榴笑得合不拢嘴。在中国文化中，石榴被称为传统吉祥物设计，意为“子孙满堂”。打开石榴，晶莹剔透的果实呈现在眼前，就像一颗鲜艳的祖母绿，颜色鲜艳，籽圆。常被视为幸福的鲜果，过年过节必然是石榴。

石榴含有维生素C，富含酸甜汁，这是不够的。可以鲜食，也可以榨汁。石榴含有有机质、叶酸片等酸性物质，能补充大量营养，具有一定的欣赏和使用价值。

第二，中秋节吃藕意味着家人团聚。古代中秋宴特别红火，有很多好吃的菜，包括莲藕。将莲藕切成块，加入饺子馅，做成美味的莲藕饼，类似月饼，代表家人团聚。揭锅煎至两面金黄即可。

莲藕是秋天的“宝”。在古代，莲藕常被比喻为一个人的淡泊气质。莲藕粘液含有膳食纤维，富含粘液蛋白，能增强食欲，促进消化。

三、江浙地区的大闸蟹中秋节期间，不可或缺的特色美食就是大闸蟹。在中国古代皇宫的宴会上，螃蟹很受欢迎。蒸熟后，大家围坐品尝，一杯米酒养胃，再上一只大闸蟹，是一种不错的享受。

秋风清爽，吃大闸蟹，争酒。癌症是名副其实的食物。民间有“一盘蟹为上品菜”的说法，营养全面，滋补养生效果明显。现在，作为中秋节的礼物，巨蟹座被列入了评选范围，有“无蟹不成中秋”的说法。

四、桂花鸭江南一带中秋期间，除了吃月饼，一定要吃皮嫩肉肥、肥而不腻口的“桂花鸭”。桂花鸭是南岭的特色美食，有一定的现实意义。每到中秋节前后，卖桂花鸭的摊位就会开始没日没夜的奋战，满足一个消费需求。

桂花鸭充分体现了鹅肉的田园风味。南京桂花鸭又名南京盐水鸭，在中秋节前后盛开。这个时候做桂花鸭最好了。

5.南瓜民间流传着“秋风吹，南瓜好看”“八月半吃南瓜”的说法。南瓜是“秋季滋补养生第一瓜”。8月15日中秋节前后，金黄色的南瓜成熟，蒸或煮，软糯香甜，清香可口。

南瓜含有大量的营养成分，特别适合老人和小孩食用。能促进肠道蠕动，加速消化，促进人体骨骼发育。它是一种廉价的健康食品，所以中秋节期间不要错过它。