中国的茶产业有发展前景吗？

纵观中国茶产业和市场的整体情况，可以看到茶资源、茶营销、茶品牌、茶文化的现状。其运营建设远远落后于国内外市场，成为中国茶产业发展的障碍。面积第一，产量第二(现在第一)，出口第三，创汇第四，品牌缺失，是中国茶业在世界茶业排名中的真实写照。必须承认，中国是世界茶叶大国，但还不是茶叶强国。因此，建设和打造具有中国特色的茶叶品牌企业，实施品牌战略培育工程，是未来中国茶产业和茶企业走向世界的方向和目标。如何使中国茶产业摆脱传统的粗放式生产经营模式成为当务之急。

二，当前中国茶产业发展中存在的问题

1.名茶，无品牌。这是中国茶人心中永远的痛。中国有2000个产茶县，名优茶很多。但品牌茶屈指可数，更别说目前茶界能叫的上的知名品牌或品牌了！

2.厂家多，品牌少。据统计，在中字头旗下的12家省级茶企中，只有4家拥有注册商标。中国有67，000家生产和加工茶叶的企业。只有近1000种茶有注册商标，能称得上品牌的很少。

3.资源多，整合少。企业在发展过程中，需要对资源利用、产品质量、核心价值、品牌文化、品牌战略等进行提前规划。资源过度分散最直接的影响应该是企业有效资源的浪费和管理成本。由于我国茶叶资源分散，生产分散，出口以散装为主，只能作为国外品牌茶叶的原料供应商。

4.行业混乱，竞争无序。目前，由于中国没有统一的茶叶价格定位标准，中国整个茶叶行业内部的产品竞争已经演变为一场混乱而激烈的“价格战”。有些商家甚至违反行业规则，恶意攻击竞争对手，消费者难辨真假，到处买到假冒伪劣产品，对整个行业造成负面影响！重要的是伤害消费者对中国名茶的信心。

5.品牌概念模糊，品牌意识薄弱。什么是品牌？什么是品牌营销，品牌文化，品牌管理，品牌传播，品牌危机，品牌维权。中国的茶叶企业家大多知识贫乏，需要提高和培养全行业的文化素质、服务理念和品牌知识。

三、中国茶产业的未来发展方向

1.寻找茶产业发展的蓝海

从营销的角度来看，传统茶叶是红海产业，现代茶叶是蓝海产业，充满了无限的发展空间。茶叶发展的基础在传统，突破口在现代。目前，茶产业发展态势良好，但仍存在一些问题。

传统茶业的突破在于市场运营和品牌建设。烟、酒、茶是传统的快速消费品。对比发展规模和认知度会发现，烟形成国烟，酒形成国酒，茶不形成国茶。虽然提倡茶为国饮，但并没有形成被国人普遍接受的茶品牌。像茅台和中华烟，大家都知道。但茶叶属于同宗，作为快消品，茶叶消费的地域性特别强。为什么茶叶目前没有形成全国知名品牌？这主要是因为政府和企业的投入，以及消费者的期望，没有形成合力，最终导致了资源的分散。要想做强做大，就要把各级政府的资源统一到一个平台上，通过统一的运营渠道做产品的集约化营销。

发展现代茶，必须突破制茶方式，改变制茶形式，为茶寻找新的出路。第一，关注相关学科的技术成果，用最新的科研成果为茶服务。二是跳出茶学茶，积极拓展茶的应用领域。将饮茶改为吃、玩、用茶，根据抗氧化剂、抗辐射剂开发茶叶的功能成分，广泛应用于日化、食品、保健品、纺织等领域。三是变“加工”茶为“加工”茶。根据“全价利用、跨界发展”的理念和目标消费群体的特征需求，开展茶产业优化突破技术研究和创新产品开发。

2.从四个方面努力打造精品茶产业。

浙江绿茶的同质化竞争越来越激烈。下一步，浙江绿茶将按照稳面积、稳产量、提质增效的思路，进一步优化结构、提升质量，充分利用人才、技术、文化、品牌优势，加快浙江绿茶发展。省农业厅将实施新一轮企业规划，培育龙井、名优绿茶、早茶、浙北茶四大特色产业带，通过提升茶叶基地加工技术、加强现代园区建设、搭建推广平台等方式，推进浙江绿茶产业化、现代化，促进我省茶产业健康有序发展。

要把茶产业做富做精，可以从四个方面努力:一是加强产业化要素的优化组合。特别是龙头企业的培育、组织化水平的提高和主导产品的定位要明确。第二，加强目标市场体系建设，进一步提高茶叶附加值。拓展多渠道销售方式，通过目标市场垄断和直销体系建设提高产品效率；三、加强宣传，重点打造松阳茶叶国家地理标志。通过地理标志的使用和管理，松阳茶的市场知名度更高；四、全力办好中国茶商大会。中国茶商大会是最具影响力的茶节，要打造和打造好茶节品牌。

3.茶叶品牌应该有更多的文化内涵。

中国茶宣传更喜欢用历史故事，看多了更同质。如果要追溯茶文化的根源，历史上唯一能找到的就是茶经。为了写《茶经》，陆羽游历了许多省份。所以信阳毛尖茶等很多茶叶宣传者就是要把陆羽搬出来，让茶文化深入人心。但是不同地方的茶文化没有区别，这是个大问题。

朱是中国茶叶市场上第一个做出高端奢侈品的人。“自言自语，峰已随心所欲”的精神境界，是中国5000年文化积淀孕育出来的文化。朱把茶的极致和优雅带给了世界。朱茶从《道德经》中找到了依据，在成都、北京等地建起了生活体验馆，将道家文化中的“道法自然”运用到茶对人们生活方式的改变中。“平常心，竹叶青”。很多人就是通过这句看似平淡的话认识了朱，并把它作为自己的生活态度。将品茶延伸为一种生活态度，重新诠释了茶文化的内涵，从清雅到平常。竹叶青凭借其成功的品牌文化赢得了消费者的广泛认可。

茶叶要向多元化方向发展，增强行业竞争力和抗风险能力。文化是个大概念，有精神和物质两个维度。除了追溯历史，还可以靠生活方式。比如松阳银猴，“千年老县，田园松阳”就是一个很好的点，因为松阳是松谷平原最大的盆地，四面环山，其实是桃花源。初中课本上有对桃花源的描写，可以从“田园、桃花源”这几个字来推广名茶。通过意境的描写，让人喝松阳银猴就能联想到桃花源。

4.未来重点关注五个方面

茶产业今后要重点做好五个方面的工作:一是抓好品牌培育和企业培育，全面实施一县一品，加快全市区域品牌建设；二是要进一步提高茶产业的科技水平，注重科技队伍建设，注重对外合作，加快新品种、新技术、新设备、新工艺的应用，推进产业现代化；第三，加强产业营销体系建设，做好茶叶展示、展销和推广工作，争取我们丽水茶叶专卖店在全国各大大中城市，国外市场有一定影响力；四是进一步延伸产业，用产业的概念改造传统茶产业，引导工商资本投资茶产业，实现茶叶从粗放型产品向高端产品延伸，从粗加工向深加工延伸，从传统农业产业向文化旅游产业延伸；五、加快生产标准化、茶厂优化改造、产品质量体系认证、行业自律等。，通过一系列措施来保证茶叶的质量和安全。