冬季女性有哪些滋补养生炖品？
1，冬季适合女性滋补炖肉
一个。山药排骨汤
材料:小排骨400g，山药150g，枸杞10g，胡萝卜30g，姜3片，乐嘉猪骨浓汤1片，水3碗(约750ml)。
功效:黄豆、山药、各种肉类都是补钙的好帮手。大豆也富含铁，可以让你保持年轻。
生产点:1。排骨洗净，沸水焯去血泡，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅中倒入3碗水，放入姜片，水烧开后，将浓汤宝放入锅中搅拌至完全融化。
3.加入小排、胡萝卜、山药、枸杞，水开冒泡后加热15分钟。
两个。红枣鸽子汤
材料:烤百部12g，红枣4枚，乳鸽1只，姜2片。
功效:烤百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，故此汤有温润肺气、化痰止咳之功。需要注意的是，痰热咳嗽的人不宜饮用。
生产点:1。将百部焙干，红枣洗净，去红枣核；
2.乳鸽洗净，去毛爪和脏物，放入沸水中焯一会，洗净；
3.将姜放入土锅中，加水1500ml(6碗)，大火烧开后，改文火2小时，加入适量盐和少许油。
这个量可以1~2人使用，乳鸽可以拿起酱油佐餐。
三个。橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1。
功效:清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥。
制作要点:将瘦肉清洗干净，放入沸水中焯一下，切块。将雪梨洗净切片，然后与洗净的橄榄、蜜枣一起放入炖盅中，加入250毫升水，炖2小时。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、心烦口渴、咳嗽痰多或干咳无痰者。
四个。银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1。
功效:滋阴润肺，生津润肠，降火清心。
制作要点:将瘦肉清洗干净，放入沸水中焯一下，切块，然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖盅中，加水300毫升，炖1小时。
适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中带血、心烦失眠、大便干燥等。
五个。西洋参炖鸭子
材料:西洋参5克，水鸭120克，生姜1片。
功效:益气养阴，清虚热，滋阴养胃，益气利水。
制作要点:将鸭子去毛，切片略煮，西洋参洗净切片，加入一片生姜，炖锅加水250毫升，炖2小时。
适用人群:气热两虚，睡眠不好，口干，午后潮热，盗汗，浮肿等症状。
六个。沙参玉竹炖山板鱼
配料:沙参10g，玉竹10g，山板鱼10g。
功效:滋阴润肺，益胃生津，滋阴清热。
制作要点:将山板鱼洗净，切块，与洗净的沙参、玉竹一起放入炖锅中，加水300毫升，炖2小时。
适用人群:秋燥、咳嗽无痰、声音嘶哑、口干、手心发热、口腔多发、复发性溃疡等阴虚内热者。
七个。沙参百合润肺汤
材料:北沙参15g，百合30g，无花果五个，瘦猪肉18g，陈皮1片。
功效:北沙参、百合、无花果都有滋阴润肺、润燥清咽的作用。再加上滋阴的瘦猪肉和具有行气健脾、祛湿化痰功能的陈皮，可以润喉、保护声带、通便、防痔疮。
生产点:1。首先，将无花果洗净，切成两半。
2.瘦肉洗净，泼水，北沙参、陈皮、百合洗净。
3.将所有材料一起放入开水中，继续用中火煮两个小时左右，加入少许盐调味，即可饮用。
2、喝汤的误区
误区一:喜欢喝刚煮好的热汤。
刚煮好的汤往往很烫，但很多人就是喜欢喝这种很烫的汤，以为喝了会暖胃暖身。事实上，人的口腔、食道、胃黏膜最多只能忍受60度的温度，超过这个温度就会引起黏膜灼伤，甚至消化道黏膜的恶性变化，所以50度以下的汤比较合适。
误区二:喝汤喝到“渣”
有人做过实验。鱼、鸡、牛肉等蛋白质含量高的食物煮6小时后，看起来汤已经很浓了，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，85%以上的蛋白质还留在“渣”里。换句话说，无论煮多久的汤，肉的营养都不可能完全溶解在汤里。所以，喝汤后要吃适量的肉。
神话3:汤和米饭
当我们咀嚼食物时，我们不仅要把它嚼碎以便于吞咽，更重要的是要用唾液来湿润它，唾液是不断咀嚼食物产生的。唾液中有很多消化酶，可以帮助消化吸收，对健康非常有益。因为泡汤的米饭比较软，即使不咀嚼也不会影响吞咽。所以吃进去的食物往往不经过唾液的消化过程就进入胃里，加重了胃的消化负担。时间长了，容易引起胃部不适。
误区四:爱喝“独特的汤”
每一种食物所含的营养成分都不全面。即使是风味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍然缺少一些人体自身无法合成的“必需氨基酸”、各种矿物质和维生素。所以提倡将几种动植物食物混合在一起煮汤，既能使鲜味相互叠加，又能使营养更全面。
误区5:饭后喝汤。
这是一种不健康的饮食方式。因为最后喝汤会稀释已经和消化液混合好的食糜，必然影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前喝几口汤，先润滑口腔和食道，减少硬物对消化道黏膜的不良刺激，促进消化腺分泌，起到开胃的作用。
误区6:喝汤很快。
喝汤越慢越好:美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，可以充分享受食物的味道，提前有饱腹感。喝汤也是如此。慢慢喝汤，会给食物的消化吸收留下足够的时间。当你感到饱的时候，你吃得恰到好处。而且喝汤要快，当你意识到自己已经饱了的时候，你可能已经吃了比你需要的更多的食物。