铁观音茶怎么泡？
铁观音茶怎么泡？自古以来，茶就是天然健康饮品的代名词。说到茶，很多人一定知道铁观音茶，因为它不仅功能多，而且是人们普遍喜欢的大众茶。那么如何制作铁观音茶呢？
铁观音茶1怎么做？制作铁观音茶要用好水，“软水”，茶具要用薄瓷，这样才能冲泡出茶的香味，保留茶的味道。另外，茶叶的量要与所选茶壶(盖碗)的容量成正比，水温必须达到90以上。
泡茶前一定要把茶具加热，然后把茶叶放在茶壶里(盖好碗)，抖香，然后把水加热(壶嘴处开始起雾)，开始泡茶，洗茶的时间不要超过五秒，然后洗茶汤杯(去掉茶杯的腥味，品茶时可以丰富茶的味道)。
另外，第一次茶汤的浸泡时间不要超过十秒钟，接下来的四次浸泡内的茶叶浸泡时间要保持在五秒钟左右。
铁观音茶有独特的泡饮方式。首先，我们必须使用水，茶具和酿造三岛严格过关。“水比石泉好，灶比炭火好，茶具小。”
铁观音茶怎么泡？
以下是正宗冲泡铁观音的要点，按其步骤可分为八个步骤:
1，百合沐浴(洗杯):用开水洗茶具；
2、观音入宫(茶):将铁观音放入茶具中，茶叶的量约为茶具容量的五分之二；
3、挂壶高冲(茶叶):将已经滚出来的水推入茶壶或盖中，使茶叶滚动。
4.东风扫面(乱沫):用锅盖或瓯盖轻轻刮去飘散的白沫，使其清新洁净；
5.关公巡城(倒茶):将泡了一两分钟的茶逐一倒入并置的茶杯中；
6、韩信点兵(茶):茶叶倒入少量时，要一点一点均匀地滴入每个茶杯中；
7.观察汤的颜色(观察茶叶):观察杯中茶叶的颜色；
8.陆啜雨(品茶):热一口，先闻其香，再尝其味，边啜边嗅，轻饮。虽然喝的量不多，但能在牙齿和脸颊上留香，而且只在底下甜，赏心悦目，没什么意思；
铁观音茶的功效与作用
本品还具有清心利尿的功效，可用于治疗排尿困难。也可以用车前子铁观音茶。吃油腻食物和饮酒过量的人会导致血脂升高和血管硬化，这也是高血压的主要原因。喝铁观音会有降血脂的作用。血脂下降后，血管会逐渐恢复弹性，血压也会下降。铁观音茶性凉，容易消化不良，喝后会导致腹胀或腹泻，需要避免。
喝铁观音茶有什么好处？
铁观音能使黑痣滋润皮肤，振奋精神，增强思维和记忆力。能消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管等正常器官功能。对预防龋齿大有裨益。具有抑制恶性肿瘤的作用。铁观音含有对人体有益的微量元素。喝铁观音可以抑制细胞衰老，延年益寿。
铁观音茶的禁忌
经常失眠的朋友不适合喝铁观音。晚上喝铁观音肯定会失眠，容易影响身体机能。失眠最容易影响人体的内分泌系统，最终影响正常生活。
胃肠疾病患者，如果患有胃溃疡而铁观音属于轻度发酵茶，茶中有丰富的咖啡因等微量元素。咖啡因对胃有强烈的刺激作用，会加快胃液的分解速度。会影响溃疡的愈合。孕妇不宜喝浓茶，包括铁观音茶，对妈妈和小宝宝都有很大影响，尤其是对宝宝的正常发育。
铁观音茶怎么泡？2.如何制作铁观音茶？
1，铁观音的浸泡方法可以很讲究，也可以很简单。下面主要是给大家分享一下简单的浸泡方法。
2.泡茶要从水、茶具、冲泡时间入手。以山泉水为水为好，水质好能充分发挥茶叶的内在品质。最好用100开水冲泡。
3.香型铁观音的冲泡方法:每次将5-10g放入茶杯中，用开水冲泡。10-20秒即可倒出第一次汤，之后可依次延长，但不能长时间浸泡，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉泡饮效果最佳。
提醒:用保温杯泡茶是不对的。如果用保温杯冲泡茶叶，长时间浸泡在高温恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会被大量浸出，使茶叶色泽浓郁，口感苦涩。
二、铁观音的功效
1，抗衰老。日本研究表明，铁观音中的多酚可以防止过度氧化；嘌呤生物碱可以间接清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。
2.抗癌。在化学致癌作用的研究中，专家肯定了铁观音茶多酚的防癌作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物质亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大的作用。
3、提神，美容。对于熬夜的人来说，泡一杯铁观音提神效果最好。此外，铁观音多酚具有很强的抗氧化作用，经常饮用可以抑制维生素C的消耗，此外，它还含有丰富的维生素C，可以使女性的皮肤更加细腻白皙。
4.减肥。乌龙茶是一种半发酵茶，原产于福建省。铁观音、大红袍都属于这一类，有很好的降血脂、降胆固醇、助消化的功效。特别是想减肥的人可以选择乌龙茶，乌龙茶可以提高分解脂肪的酶，从而促进脂肪代谢。
5、杀菌止痢。铁观音在安溪很早就被用来治疗痢疾和胃痛。中国古代医书中也有很多关于用茶叶治疗菌痢、痢疾、痢疾、急性肠炎、急性胃炎的记载。
为什么铁观音能起到杀菌止痢的作用？主要是茶多酚类化合物。因为茶多酚进入胃肠道，可以放松肠道的紧张功能，缓解肠道运动；同时能使肠道蛋白质凝固，因为细菌本身就是由蛋白质组成的。茶多酚遇到细菌蛋白，细菌会立即死亡，起到保护胃肠黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
提醒:铁观音不能空腹喝。铁观音属于半发酵茶。因其发酵周期短，尚凉，减脂消食作用突出，茶香特别浓。但是不能空腹喝铁观音，否则，很容易醉。
三、不适合喝铁观音的人。
1，患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲亢、缺铁性贫血的人，喝浓茶相当于雪上加霜，会引起肠胃不适。
2、冠心病:大量饮用浓茶铁观音会使心跳加快，对心动过速的冠心病患者有诱发和加重病情的作用。
3、哺乳期:正在哺乳期的女性，不要喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。
4、月经期:女性在月经期，因为经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。
5、孕妇:孕妇喝浓茶，不仅容易发生缺铁性贫血，影响胎儿的营养供应。
“春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶”是喝茶的基本原则，但也要看每个人的体质。
第四，喝铁观音减肥吗？
1，铁观音茶含有能降血脂、促进新陈代谢的成分，适合各类肥胖人群饮用。
2.大鱼大肉之后，人们习惯于冲一杯香茶。这是因为酒肉之后喝一杯香茶会让胃更舒服，这是利用它来消除油腻。
3，但也要正确引用:晚上不能大量喝茶，少睡也不能减肥；不是说喝淡茶就能减肥，但是要烈。