陈皮的营养价值陈皮有营养吗？

1陈皮也很有营养。首先，陈皮含有丰富的维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质，这些都是我们人体所需要的。同时陈皮还含有挥发油、橙皮苷、维生素B、C等成分，所以大家可以用陈皮养生，有助于人体补充营养。

2.而且陈皮中含有丰富的苦味物质，主要以柠檬苦素和苦苷为代表。这种物质被称为柠檬苦素类似物。事实上，这些柠檬苦素类物质味道温和，相对容易溶于水。所以大家服用陈皮可以帮助肺部不适。