立春应该吃什么？

1.萝卜:萝卜性凉味甘，入肺、胃经，通常具有清热生津、利尿通淋、益胃消食的功效，能有效提高机体免疫力和抵抗力。因此，一般来说，开春吃萝卜有利于养生。

2.韭菜:韭菜性温，味辛，归肝、肾、胃经。它通常具有行气活血、温中开胃、补肾助阳的功效，在春天可以增强人体的阳气，所以一般在开春吃韭菜对养生有好处。

3.大枣:大枣性温味甘，入脾胃经。通常具有滋阴养血、补益脾胃、养心安神的功效，能促进机体胃肠蠕动。因此，一般来说，初春吃枣是好的。

4.蜂蜜:蜂蜜性平，味甘，归脾、肺、大肠经。通常具有补中、润肠、通便、清肺解毒的功效，能补充身体所需的各种营养。因此，一般来说，在开春的时候吃蜂蜜有利于养生。