陶瓷养生锅可以当油炸食品吗？

这要看陶瓷壶的质量了。主要看有没有足够的锂辉石成分。锂辉石成分越高，陶瓷壶生命力越强，越不容易开裂。一般的砂锅，一定要保持水分，如果突然受热容易开裂。可以去淘宝搜陶罐之王。这个牌子有一系列浅锅，可以800度煎。~