牡蛎怎么养？有哪些技巧？

1.将新买的活牡蛎清洗干净，放入干净的盆中，注意不要加水，用湿布盖好盆面，放入冷冻室。它们最多能存活一周。

2.如果第二天能吃，那就把牡蛎清洗干净，盆里放一层水，不要溢出牡蛎，保持湿润，或者用湿布盖上，放在阴凉通风处。

3.买生蚝的时候要注意生蚝的生命力是否足够好。当牡蛎微微张开时，触摸牡蛎的外壳，看它能否迅速合上外壳。如果是这样的话，这种牡蛎会活得相对长一些。

4、想要长期存活的牡蛎，必须是刚抓上岸的，这样牡蛎外表光亮，气味浓郁。牡蛎的外壳完整，嘴紧不松，体型比较粗壮。