滋补萝卜枸杞排骨汤的经典做法？

白萝卜有人参之誉，可见其营养丰富，有滋养润心、通气活血的功效。白萝卜也是煲汤的好食材，有促进消化、消除胀气、解毒退烧、通便止血的功效。白萝卜枸杞排骨汤虽然简单，但是对缓解压力，改善肤色有很好的效果。有萝卜特有的香味，排骨很好吃，汤也很好喝。是一款老少皆宜的健康汤品。

材料

材料:白萝卜300克，200克；肋骨的；

辅料:枸杞、盐、葱、姜、鸡精。

萝卜枸杞排骨汤

1

排骨洗净焯水备用。

2

将排骨放入汤锅中加水。

三

大火烧开，撇去血水，加入葱和姜。

请点击输入图片说明。

四

白萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

五

加入切好的白萝卜块，大火煮至沸腾；转文火继续煮40分钟。

请点击输入图片说明。

六

加入枸杞，继续煮20分钟。加入盐和鸡精调味。

技巧

为了让汤变香，你应该一次加入足够的水。

扩展数据:

枸杞的民间名称很多，如:枸杞螺丝起子、枸杞红果、甜菜籽、枸杞、狗奶、红青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞、茄子、红耳坠、枸杞、枸杞豆、枸杞、枸杞..在枸杞主产区宁夏中宁县，农民习惯称枸杞为“子”，意为蒺藜。这是因为野生枸杞与蒺藜相似，常混着当柴烧。在民间，习惯上以“子”作为枸杞的俗称。