剪刀股有毒吗？剪刀股可以吃吗？

剪刀股有毒吗？

剪刀股是一种野菜，生长在稻田里，无毒，但有致癌成分。不建议吃。可用于中药方剂。大部分地区食用较少，一般用于喂养雏鹅或小鸭。在我们农村，春天人们常吃的野菜有三种，就是马朗头、野芹菜、黄花菜，也叫无心菜，味道微苦，有保健价值。)农村叫春天，野味多。

剪刀股简介

1.剪刀是菊科苦荬菜属多年生草本植物。别称:白花蛇舌草、鹅公英、抱茎小苦荬。一般野生于旷野，路边，田野，常见于麦田。也可以选择在平坦的沙壤土地或没有积水的山坡地种植。

2、茎:呈匍匐生长。茎基部平卧，高12 -35厘米，基部有匍匐茎，节上有不定根和叶片。叶:基生叶呈莲座状，茎生叶很少，与基生叶形状相同或长圆形或倒披针形。花:1-6头排列在茎枝顶端的伞房状花序中，24朵小花黄色。结果期:3-5月。果:瘦果棕色，纺锤形。

3.价值

全草入药，具有清热解毒、去腐化脓、止血的功效。可用于治疗疮毒、无名肿毒、崩漏。也可作为鸡鸭猪的饲料。在贫穷的日子里，人们不得不挖菜充饥，苦菜在明朝的《救荒本草》中也有记载。当时的吃法是摘下苗叶炒熟，用水浸泡去苦味，洗净，用油盐调食。可用于烹饪、腌制、煲汤、做馅。味道鲜美，微苦。古人常说，忆苦思甜，偶尔品尝可以提醒人们不要忘记节俭的美德。

剪刀股功效的使用

名剪刀(Ji m:n dāo gǔ)

英文名Herb of Weak ixeris

别名白花蛇舌草和鹅公英

功能:清热凉血，利尿消肿。用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡、急性结膜炎、阑尾炎、水肿、小便不利；外用治疗乳腺炎、疖肿、皮肤瘙痒。

用法用量3 ~ 5元；取适量外敷，新鲜产品捣碎敷于患处。

性苦性寒。

经络归胃；肚皮；肾经