贺州东南理工职业学校有哪些特色专业?专业介绍
贺州东南理工职业技术学校有哪些专业?序号专业名称所属类别1计算机应用计算机/计算机2西餐烹饪厨师/烹饪计算机贺州东南理工职业技术学校应用介绍。计算机应用专业是培养具有计算机应用能力的高级应用型人才,主要培养学生包括计算机知识、编程能力、网络应用能力、数据库应用能力和软件开发能力在内的应用能力。
计算机应用专业是培养具有计算机应用能力的高级应用型人才的专业。
贺州东南职业技术学院计算机应用专业
基础教育制度:3-4年
对应职业:电脑操作员、打字员、电子电脑组装调试、电脑检验员、电脑硬件技术员?,电脑软件技术人员?
就业方向:本专业毕业生主要面向应用计算机技术的相关企事业单位,从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理和销售,以及相关领域的软硬件操作、办公应用、网络应用、多媒体应用、信息处理等工作。
职业能力要求:1,具备信息安全、知识产权保护和质量标准意识;2、了解必要的计算机软硬件基础知识,并能应用于计算机的操作、安装、调试、维护或营销;3.掌握利用计算机进行数据采集、处理、输出等信息处理的相关知识和必要的操作技能;4.具备主流计算机操作系统、网络、常用办公和工具软件的基本应用能力;5、能使用计算机处理图形、图像、视频、声音等数字媒体信息;6、根据所选专业方向,掌握相关专业领域的计算机应用技能。
贺州东南理工职业技术学校西餐烹饪介绍:西餐烹饪专业是未来培养餐饮行业人才的重要基础专业。学习西餐烹饪专业,不仅可以掌握西餐烹饪的基本技能,还可以了解西方文化。以后想在餐饮行业发展,西餐专业是必不可少的。
贺州东南理工职业技术学校西餐烹饪
专业方向:中式烹饪与中式糕点制作。
基础教育制度:3年
培养目标:本专业培养中国烹饪经营者和管理者。
职业能力要求:1,具有诚信自律、顾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2.具有安全生产、环保节能意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游相关法律法规;3.能够识别、加工和切割烹饪材料;4.会做常见的凉菜,放在一起做简单的菜雕;5、能制作常见菜肴、中式主食、点心和小吃;6、能应用营养与卫生的基本知识,初步创新开发菜肴;7.能够进行厨房生产成本核算和厨房管理;8.能够应用工艺美术知识,设计简单的宴会;9.能够操作和简单维护烹饪设备。
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