超市买的真空包装的银杏仁怎么吃？

银杏仁有很多功能。首先是促进血液循环，预防心脑血管疾病。含有黄酮类和血小板活化因子，能防止血液凝集，改善血液循环。它的第二大作用是延缓衰老和美容养颜。银杏仁富含维生素C、核黄素、胡萝卜素，具有抗氧化功能。

银杏含有氢氰酸毒素，毒性很大。加热后毒性降低，生吃更容易中毒。一般中毒剂量为10 ~ 50粒，中毒症状出现在食用银杏后1 ~ 12小时。为了防止白果中毒，不宜多吃白果，更不用说生白果。

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用户食用银杏仁的注意事项:

1.怀孕期间的妇女和5岁以下的婴儿不允许吃银杏果。而且消化不良、腹胀发热的用户也不适合吃银杏果。银杏叶不能用于泡水，也可能导致使用者中毒。

2、过敏体质的人:最好不要吃有些人会对银杏过敏，皮肤上会长小豆豆，在涂抹银杏汁美容时，使用者也要注意自己是否过敏。

3、孕妇不宜吃白果:白果含有有毒物质，会影响胎儿健康。白果吃多了胎儿会畸形，少吃点是可以的。

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